Omega-3-reiche Meeresfrüchte können ein gesundes Altern fördern
In unserer zunehmend alternden Gesellschaft lohnt es sich zu fragen: Was können wir tun, um sicherzustellen, dass wir nicht nur ein längeres, sondern auch ein gesünderes Leben führen? Neue Forschungsergebnisse legen eine mögliche Antwort nahe - essen Sie mehr Meeresfrüchte!
Eine neue Studie unter der Leitung von Heidi Lai von der Friedman School of Nutrition Science and Policy an der Tufts University in Boston, MA, untersucht den Zusammenhang zwischen dem hohen Verbrauch von Omega-3-reichen Meeresfrüchten und gesundem Altern.
Lai und Kollegen definieren „gesundes Altern“ als „sinnvolle Lebensdauer ohne chronische Krankheiten und mit intakter körperlicher und geistiger Funktion“.
Wie die Forscher in ihrer Arbeit erklären, wird das Problem des gesunden Alterns immer wichtiger. Die Bevölkerung altert weltweit rasant und die Rate chronischer Krankheiten.
Immer mehr Forschung untersucht daher, was gesundes Altern ausmacht und was wir tun können, um dies zu erreichen. In dieser Hinsicht waren die Studien zum Zusammenhang zwischen Omega-3-Fettsäuren und altersbedingten chronischen Erkrankungen etwas inkonsistent.
Beispielsweise haben einige Studien, auf die Lai und Kollegen verwiesen haben, einen umgekehrten Zusammenhang zwischen dem Omega-3-Verbrauch und Herz-Kreislauf-Erkrankungen festgestellt. Andere haben jedoch festgestellt, dass die Aufnahme von Omega-3 mit einer höheren Inzidenz von Prostatakrebs korreliert.
Andere Studien haben zu „gemischten oder nicht schlüssigen“ Ergebnissen in Bezug auf Omega-3-Fettsäuren und „Krebs, Diabetes, Lungenerkrankungen, schwere chronische Nierenerkrankungen sowie kognitive und körperliche Dysfunktionen“ geführt.
Daher machten sich die Forscher daran, diese potenziell wichtige Rolle zu klären, die Omega-3-Fettsäuren in der Nahrung im Alterungsprozess spielen. Die Wissenschaftler veröffentlichten ihre Ergebnisse in der Zeitschrift Das BMJ.
Omega-3-Fettsäuren und gesundes Altern studieren
Das Team untersuchte die zirkulierenden Blutspiegel von Omega-3-Fettsäuren von 2.622 Erwachsenen, die an der US-amerikanischen Studie zur kardiovaskulären Gesundheit teilnahmen.
Zu Beginn dieser Studie im Jahr 1992 waren die Teilnehmer durchschnittlich 74 Jahre alt. Ihre Omega-3-Blutspiegel wurden dann 6 Jahre später und 13 Jahre später gemessen.
Die in der Studie berücksichtigten Arten von Omega-3-Fettsäuren waren Eicosapentaensäure (EPA), Docosahexaensäure (DHA), Docosapentaensäure (DPA) und Alpha-Linolensäure (ALA).
Die Hauptnahrungsquelle für die ersten drei Arten von Omega-3-Fettsäuren sind Fisch - wie Lachs, Makrele, Thunfisch, Hering und Sardinen - und andere Meeresfrüchte, während Nüsse, Samen und Pflanzenöle ALA enthalten.
Lai und Kollegen teilten die Teilnehmer anhand ihres Omega-3-Blutspiegels in Fünftel oder Quintile ein.
Risiko für ungesundes Altern um 24 Prozent niedriger
Insgesamt hatten bis zum Ende des Studienzeitraums 2015 89 Prozent der Teilnehmer altersbedingte chronische Krankheiten oder geistige oder körperliche Funktionsstörungen, während 11 Prozent gesund gealtert waren.
Die Analyse ergab, dass Menschen im höchsten aus Meeresfrüchten stammenden DPA-Konsumquintil mit einer um 24 Prozent geringeren Wahrscheinlichkeit ungesund altern als diejenigen, die am wenigsten konsumieren.
Darüber hinaus war die Wahrscheinlichkeit, dass Teilnehmer an den drei wichtigsten DPA-konsumierenden Quintilen ungesund altern, um 18 bis 21 Prozent geringer.
Schließlich korrelierten aus Pflanzen gewonnenes DHA und ALA aus Meeresfrüchten nicht mit gesundem Altern. Lai und Kollegen weisen darauf hin, dass die Studie beobachtend ist und die für diese Assoziationen verantwortlichen Mechanismen nicht erklären kann.
Sie glauben jedoch, dass Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen können, den Blutdruck und die Herzfrequenz in Schach zu halten und Entzündungen zu reduzieren. Lai und Kollegen kommen zu dem Schluss:
"Diese Ergebnisse fördern die Notwendigkeit weiterer Untersuchungen zu plausiblen biologischen Mechanismen und Interventionen im Zusammenhang mit [Omega-3-Fettsäuren] zur Aufrechterhaltung eines gesunden Alterns und unterstützen Leitlinien für einen erhöhten Verzehr von Fisch über die Nahrung bei älteren Erwachsenen."
In einem Leitartikel, der den Artikel begleitet, sagen Professor Yeyi Zhu von der Forschungsabteilung Kaiser Permanente Nordkalifornien in Oakland, CA, und ihre Kollegen, dass die neue Forschung „einen wertvollen Beitrag“ zur Erforschung von Omega-3-Fettsäuren und Alterung leistet .
Sie warnen jedoch: "Epidemiologische Assoziationen können nicht auf Kausalität schließen." Schreiben Sie daher Prof. Zhu und ihre Kollegen: „Wir warnen davor, diese Erkenntnisse zur Information über die Gesundheitspolitik oder Ernährungsrichtlinien zu verwenden.“
