Welche Lebensmittel helfen Migräne vorzubeugen?

Da Migräne so schwächend sein kann, kann es vorteilhaft sein, mögliche Auslöser zu identifizieren und zu vermeiden. Bei manchen Menschen können Migräneauslöser bestimmte Lebensmittel oder Arten von Lebensmitteln umfassen.

Umgekehrt können einige Lebensmittel die Häufigkeit von Migränekopfschmerzen verringern oder ihre Symptome verringern. Während es keine definitive „Migränediät“ gibt, können Menschen ihre Migräne möglicherweise reduzieren, indem sie überwachen, was sie essen.

In diesem Artikel betrachten wir einige der Lebensmittel, die Migräne verhindern, auslösen oder lindern können.

Lebensmittel während eines Migräneanfalls zu essen

Koffein ist eine kristalline Substanz, die bei der Behandlung von Migräne helfen kann. Einige medizinische Unternehmen fügen rezeptfreien Kopfschmerzbehandlungen (OTC) Koffeinpulver hinzu.

Es gibt jedoch eine feine Linie zwischen der Menge an Koffein, die Migränekopfschmerzen reduzieren könnte, und zu viel Koffein, das Entzugskopfschmerzsymptome auslösen könnte.

Die American Migraine Foundation empfiehlt Menschen mit Migräne, ihre tägliche Koffeinaufnahme auf 200 Milligramm (mg) zu beschränken. Es ist jedoch erwähnenswert, dass der regelmäßige Konsum von mehr als 100 mg Koffein pro Tag ein Risikofaktor für Kopfschmerzen ist.

Das Essen milder Lebensmittel aus den unten aufgeführten Listen zugelassener Lebensmittel kann dazu beitragen, Übelkeit während eines Migräneanfalls zu minimieren. Beispiele für diese Lebensmittel sind Weißbrot, Salzcracker und Birnen.

Welche Lebensmittel können Migräne vorbeugen?

Eine gesunde Ernährung kann helfen, Migräne vorzubeugen. Eine gesunde Ernährung sollte aus frischen Lebensmitteln bestehen, einschließlich Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und magerem Eiweiß.

Frische Lebensmittel enthalten mit geringerer Wahrscheinlichkeit Lebensmittelkonservierungsmittel wie Mononatriumglutamat (MSG). Konservierungsmittel können bei manchen Menschen Migräne auslösen, daher kann es hilfreich sein, Lebensmittel zu vermeiden, die sie enthalten.

Die Association of Migraine Disorders hat eine Liste mit „Migräne-sicheren Lebensmitteln“ erstellt, die die Auswahl der Lebensmittel einer Person leiten. Diese Lebensmittel enthalten im Allgemeinen keine Konservierungsstoffe, Hefen, Aromen und andere Substanzen, die möglicherweise Migräne auslösen, wie Nitrite und Phenylalanin.

Im Folgenden sehen wir uns an, welche Lebensmittel in einer Reihe von Lebensmittelgruppen zu essen und zu vermeiden sind:

Brot, Getreide und Getreide

Lebensmittel zu essen:

• die meisten Getreidearten, mit Ausnahme derjenigen, die Nüsse, Trockenfrüchte oder Aspartam enthalten
• Bagels mit einfachen oder Sesamkörnern
• schnelles Brot wie Pumpernickel oder Zucchinibrot
• die meisten einfachen Brezeln und Kartoffelchips
• nicht aromatisierte Cracker wie Saltine oder Club Cracker
• Weiß-, Weizen-, Roggen- oder Pumpernickelbrot aus einem Geschäft

Lebensmittel zu vermeiden:

• aromatisierte Cracker wie Cheddar-Käse-Cracker
• frisches Brot, hausgemacht oder aus einer Lebensmittelbäckerei
• Pizza, da es auch ein frisches Brot ist
• stark aromatisierte oder gewürzte Chips
• Brezeln

Fleisch, Nüsse und Samen

Lebensmittel zu essen:

• frisches Rindfleisch, Huhn, Fisch, Lamm, Schweinefleisch, Truthahn oder Kalbfleisch
• Mohn
• Kürbiskerne
• Sesamsamen
• Sonnenblumenkerne ohne natürliche Aromen

Lebensmittel zu vermeiden:

• Rind- und Hühnerleber
• paniertes Fleisch
• mariniertes Fleisch
• aromatisiertes Popcorn
• Nussbutter

Salatdressings und Saucen

Lebensmittel zu essen:

• hausgemachte Dips mit frischen Zutaten ohne künstliche Aromen
• hausgemachte Ranch Dressings
• Salatdressings mit Öl und destilliertem weißem Essig

Lebensmittel zu vermeiden:

• abgefüllte Salatsaucen
• abgepackte Dips wie Salsa, Alfredo-Sauce oder Senf-Dips

Viele in Flaschen abgefüllte Salatsaucen und abgepackte Dips enthalten Zusatz- und Konservierungsstoffe, die Migräne auslösen können. Zu vermeidende Zusatzstoffe sind MSG, Nitrite und Aspartam.

Gealterter Käse und Rotweinessig können ebenfalls zu Migräne führen. Daher ist es am besten, den Verzehr zu begrenzen.

Gemüse und Früchte

Lebensmittel zu essen:

• frische Früchte
• frisches Gemüse
• konservierungsmittelfreier Beutelsalat

Beispiele für Gemüse sind Paprika, Zucchini, frische Kartoffeln, Karotten und Blumenkohl.

Lebensmittel zu vermeiden:

• Instant-Kartoffelpüree in Schachteln
• getrocknete Früchte, die Sulfitkonservierungsmittel enthalten
• Zitrusfrüchte
• Limabohnen
• weiße Bohnen
• Zwiebeln
• Sauerkraut

Einige Früchte können auch Pollen oder andere Verbindungen enthalten, und diese können eine Histaminfreisetzung verursachen, die eine Migräne auslösen kann. Beispiele sind Bananen, Orangen, Grapefruits, Himbeeren und Pflaumen.

Weitere Präventionstipps

Das Essen mehrerer kleiner Mahlzeiten während des Tages kann auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten und Hunger zu verhindern, der bei manchen Menschen Migräne auslösen kann.

Eine nahrhafte Herangehensweise an die Ernährung kann einer Person auch dabei helfen, ein gesundes Gewicht zu halten. Laut der American Migraine Foundation kann Übergewicht Migräne wahrscheinlicher machen oder ihre Symptome verschlimmern.

Welche Lebensmittel können Migräne auslösen?

Die Lebensmittel, die Migräne auslösen, variieren von Person zu Person, und einige Personen haben möglicherweise keine lebensmittelbedingten Migräne-Auslöser.

Einige Lebensmittel, die häufig Migräne auslösen, umfassen jedoch:

• gereifter Käse
• Alkohol, insbesondere Bier und Rotwein
• Schokolade
• Wurstwaren
• Lebensmittelkonservierungsmittel wie Nitrate, Nitrite, MSG und künstliche Süßstoffe
• Geräucherter Fisch
• Hefeextrakt

Wenn Sie überhaupt nichts essen, kann dies auch zu einem erhöhten Auftreten von Migräne führen. Für manche Menschen sind anhaltender Hunger und zu wenig Essen bekannte Auslöser von Kopfschmerzen. Dies kann auf einen Zusammenhang zwischen niedrigem Blutzuckerspiegel und sich verschlechternden Migränekopfschmerzen zurückzuführen sein.

Tipps zur Identifizierung von Trigger-Lebensmitteln

Einige Ärzte empfehlen Menschen mit Migräne möglicherweise, ein Lebensmitteljournal zu führen, um zu verfolgen, was sie essen und welche Kopfschmerzsymptome auftreten.

Es ist erwähnenswert, dass einige Menschen möglicherweise sofort auf ein Lebensmittel reagieren, während andere möglicherweise erst 24 Stunden nach dem Essen reagieren.

Der nächste Schritt besteht darin, ein potenzielles Trigger-Lebensmittel aus der Ernährung zu entfernen, um festzustellen, ob immer noch Migräne auftritt. Beispielsweise kann eine Person beschließen, eine Woche lang alle Produkte zu meiden, die Rotwein enthalten, einschließlich Rotweinessig und den Wein selbst.

Dieser Ansatz kann sicherstellen, dass Menschen Lebensmittel nicht unnötig aus ihrer Ernährung entfernen.

Zusätzliche Migräneauslöser

Ärzte haben fünf Hauptauslöserkategorien für Migräne identifiziert, von denen eine verschiedene Lebensmittelarten sind. Die anderen vier Kategorien sind:

• Veränderungen in der Umgebung. Änderungen des Luftdrucks, der Jahreszeit und sogar Stürme können Migräne auslösen.
• Hormone. Veränderungen des Hormonspiegels, die aufgrund des Menstruationszyklus auftreten, können Migräne auslösen, ebenso wie einige hormonelle Veränderungen während der Schwangerschaft.
• Sensorische Stimulation. Helle Lichter, bestimmte Gerüche, Rauch und übermäßige und sich wiederholende Geräusche können bei manchen Menschen Migräne auslösen.
• Stress. Stress, intensive Bewegung, Krankheit oder ungewöhnliche Schlafgewohnheiten können Migräne auslösen.

Manchmal kann eine Kombination von Migräneauslösern zu Migränekopfschmerzen führen. Zum Beispiel könnte eine Person sehr gestresst sein, eine Mahlzeit verpassen und ihre Schlafstunden reduzieren.

Zusätzliche Behandlungsmöglichkeiten für Migräne

Ernährungsumstellungen sind nicht die einzige Option zur Behandlung von Migräne.

Einige Migränespezifische OTC-Medikamente sind erhältlich. Diese kombinieren oft Paracetamol, Aspirin und Koffein.

Jeder, der diese Medikamente mehrmals pro Woche einnehmen muss, um seine Symptome zu lindern, benötigt wahrscheinlich andere verschreibungspflichtige Behandlungen, um seine Migräne zu reduzieren.

Andere Behandlungsansätze können umfassen:

• Medikamente, die das übermäßige Nervensignal reduzieren können, das zu Migräne beiträgt, wie Topiramat (Topamax). Injektionen von Onabotulinumtoxin A (BOTOX), die dazu beitragen können, das Auftreten und die Schwere von Migräne zu verringern.
• Occipitalnervstimulation (ONS), ein Ansatz, den Ärzte normalerweise für die schwersten, wiederkehrenden Kopfschmerzen reservieren.

Bei ONS werden spezielle Geräte, sogenannte Leads, in das Gewebe im Hinterkopf eingeführt, wo die Hinterhauptnerven übertragen werden. Die Ableitungen senden Signale an diese Nerven, um zu versuchen, Übertragungen zu unterbrechen, die zu Migränekopfschmerzen führen können.

Einige natürliche Ansätze, wie die Verwendung von Pfefferminze, Ingwer und Mutterkraut, können auch Migränesymptome lindern.

Ein Arzt kann diese und andere Behandlungsmöglichkeiten mit einer Person besprechen, um sie bei der Behandlung ihrer Migränekopfschmerzen zu unterstützen.

Ausblick

Die Ernährung kann eine Rolle bei der Vorbeugung, Auslösung und Linderung von Migräne spielen. Migräne variiert jedoch von Person zu Person, so dass eine Art von Nahrung, die für eine Person vorteilhaft ist, möglicherweise nicht für eine andere Person geeignet ist.

Laut der Association of Migraine Disorders haben weniger als 30 Prozent der Menschen, die an Migräne leiden, lebensmittelbedingte Auslöser identifiziert. Trotzdem versuchen viele Menschen, Lebensmitteljournale zu führen oder Eliminierungsdiäten durchzuführen, um mögliche Auslöser zu identifizieren.

In Fällen, in denen es um die Ernährung geht, können Menschen Lebensmittel meiden, von denen bekannt ist, dass sie Kopfschmerzen auslösen, um die Schmerzen zu kontrollieren und die Häufigkeit oder Schwere ihrer Migräne zu verringern. Es ist am besten, mit einem Arzt und einem registrierten Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, um einen wirksamen Plan zur Vorbeugung von Ernährung und Migräne festzulegen.

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