Kann Kaugummi Ihnen helfen, schneller zu gehen und mehr Kalorien zu verbrennen?
Kaugummi. Egal, ob Sie sich daran langweilen, weil Sie gelangweilt oder unruhig sind, weil Sie einfach den Geschmack genießen oder als schnelle Lösung nach einem sehr umami-Essen, Sie haben wahrscheinlich einen angemessenen Anteil daran in Ihrem Leben gehabt. Aber bringt Kaugummi überraschende Vorteile, die wir nicht in Betracht gezogen hatten?
Jüngsten Daten zufolge gaben allein im Jahr 2017 174,74 Millionen Menschen in den USA an, gewöhnlich Kaugummi oder Kaugummi zu verwenden.
Ob und inwieweit Kaugummi die Gesundheit unterstützen oder gefährden kann, ist umstritten.
Untersuchungen zeigen, dass zuckerfreies Zahnfleisch speziell für Ihre Zähne gut ist, da es Karies und Plaquebildung verhindern kann.
Ein Artikel fand auch heraus, dass Kaugummi dazu beitragen kann, Stress abzubauen, was, wie die Autoren der Studie vermuteten, auf eine erhöhte Durchblutung des Gehirns zurückzuführen sein kann.
Aber auch andere Studien, darunter eine, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Essverhaltenkamen zu dem Schluss, dass eine Kaugummi-Kaugewohnheit den Appetit des Einzelnen auf gesunde Snacks wie Obst minderte, aber nichts dazu beitrug, seine Vorliebe für Junk-Food wie Pommes zu zügeln.
Jetzt haben Wissenschaftler der Graduiertenschule für Sportwissenschaften der Waseda-Universität in Tokio, Japan, ihre Aufmerksamkeit in eine andere Richtung gelenkt und gefragt, ob Kaugummi beim Gehen die physiologischen Funktionen einer Person in irgendeiner Weise beeinflussen könnte.
Die Studie, die von Yuka Hamada und Kollegen von der Waseda-Universität durchgeführt wurde, hat interessante Ergebnisse für diejenigen geliefert, die verstehen möchten, wie sich selbst eine ihrer kleinsten täglichen Gewohnheiten auf ihren Körper und den Energieverbrauch auswirken kann.
Hamada und sein Team berichteten letzte Woche auf dem Europäischen Kongress für Adipositas in Wien, Österreich, über ihre Ergebnisse.
Kaugummi erhöht die Herzfrequenz
In ihrer Studie arbeiteten die Forscher mit 46 Teilnehmern - sowohl Männern als auch Frauen - im Alter von 21 bis 69 Jahren. Die Rekruten stimmten zu, an zwei verschiedenen Versuchen teilzunehmen.
Im ersten Fall erhielten sie zwei Kaugummipellets mit jeweils 1,5 Gramm und 3 Kilokalorien, und sie wurden gebeten, sie zu kauen, während sie 15 Minuten (nach 1 Stunde Pause) in normalem Tempo gingen.
Der zweite Versuch führte zu einer „Kontrollsituation“, in der die Teilnehmer aufgefordert wurden, dieselben Aktionen durchzuführen - nach 1 Stunde Pause 15 Minuten lang in einem natürlichen Tempo zu gehen -, außer dass sie diesmal nur ein Pulver schluckten, das die gleichen Inhaltsstoffe wie das enthielt Kaugummipellets.
Jedes Mal maßen oder berechneten die Forscher die Ruheherzfrequenz und die mittlere Herzfrequenz der Teilnehmer während des Gehens sowie die zurückgelegte Strecke und ihre Gehfrequenz.
Sie berechneten auch, wie viel Energie jeder Teilnehmer wahrscheinlich verbraucht hatte, indem sie ihre mittlere Gehgeschwindigkeit und Körpermasse berücksichtigten.
Interessanterweise stieg bei allen Teilnehmern die mittlere Herzfrequenz beim Gehen an, wenn sie beim Gehen Kaugummi kauten.
Gleiches gilt für den Unterschied zwischen ihrer Herzfrequenz in Ruhe und ihrer Herzfrequenz in Bewegung.
Ältere Männer profitieren am meisten
Um zu verstehen, ob es signifikante Unterschiede in den physiologischen Wirkungen nach biologischem Geschlecht oder Altersgruppe gab, führten Hamada und das Team eine Reihe von Analysen durch, die diese Faktoren berücksichtigten.
Daher teilten sie die Teilnehmer in Gruppen von Männern und Frauen sowie von jungen (18–39 Jahre) oder mittleren und älteren (40–69 Jahre) Personen auf.
Sie stellten fest, dass sowohl Männer als auch Frauen beim Gehen eine höhere mittlere Herzfrequenz und eine höhere Veränderung der Herzfrequenz vom Ruhezustand in den Bewegungszustand hatten, wenn sie gleichzeitig Kaugummi kauten.
Bei den männlichen Teilnehmern nahmen jedoch die in ihren 15-minütigen Spaziergängen zurückgelegte Strecke und ihre mittlere Gehgeschwindigkeit im Kaugummi-Kauversuch signifikanter zu. Dies wurde bei weiblichen Teilnehmern nicht beobachtet.
Auch diejenigen im Alter zwischen 40 und 69 Jahren zeigten während des Kaugummikauversuchs eine größere Veränderung der Herzfrequenz als ihre jüngeren Kollegen.
"Kaugummi beim Gehen beeinflusst eine Reihe von physischen und physiologischen Funktionen bei Männern und Frauen jeden Alters", schließen die Forscher und betonen, dass die meisten männlichen Teilnehmer den größten Nutzen zu spüren schienen.
"Unsere Studie zeigt auch, dass das Kauen von Zahnfleisch beim Gehen die Gehstrecke und den Energieverbrauch insbesondere männlicher Teilnehmer mittleren und älteren Alters erhöht."
