Natives Olivenöl extra kann vor verschiedenen Demenzerkrankungen schützen
Neue Forschungsergebnisse an Mäusen legen nahe, dass eine Ernährung, die reich an nativem Olivenöl extra ist, die toxische Anreicherung des Proteins Tau verhindern kann, das ein Kennzeichen für mehrere Arten von Demenz ist.
Natives Olivenöl extra ist aufgrund seiner einfach ungesättigten Fettsäuren oder „guten“ Fette für seine Fähigkeit bekannt, das Risiko für hohen Cholesterinspiegel und Herzerkrankungen zu senken.
In jüngster Zeit haben jedoch mehrere Studien gezeigt, dass natives Olivenöl extra auch neuroprotektive und kognitive Vorteile hat.
Eine 2012 durchgeführte Studie an Mäusen ergab beispielsweise, dass das Öl das Lernen und die Leistung von Nagetieren in Gedächtnistests verbessert.
Der vermutete Grund für diese Befunde ist, dass natives Olivenöl extra reich an Polyphenolen ist. Dies sind starke Antioxidantien, die krankheits- oder altersbedingtes Lernen und Gedächtnisstörungen umkehren können.
Vor ein paar Jahren eine Studie, die Medizinische Nachrichten heute berichteten darüber, dass natives Olivenöl extra frühe neurologische Anzeichen der Alzheimer-Krankheit bei Mäusen reduzierte.
Die Intervention mit nativem Olivenöl extra verbesserte die Autophagie - dh die Fähigkeit der Gehirnzellen, Giftmüll zu beseitigen - und trug dazu bei, die Integrität der Synapsen der Nagetiere aufrechtzuerhalten, die die Verbindungen zwischen Neuronen darstellen.
Dr. Domenico Praticò - Professor in den Abteilungen für Pharmakologie und Mikrobiologie und im Zentrum für translationale Medizin an der Lewis Katz School of Medicine der Temple University in Philadelphia, PA - leitete diese Forschung.
Kürzlich leitete er ein neues Team in einer Studie über die neurologischen Vorteile von nativem Olivenöl extra. Im Rahmen dieser Studie untersuchten die Forscher die Wirkung des Öls auf "Tauopathien". Dies sind altersbedingte kognitive Zustände, bei denen sich das Protein Tau im Gehirn auf toxische Werte anreichert und verschiedene Formen von Demenz auslöst.
Dr. Praticò und seine Kollegen haben ihre Ergebnisse in der Zeitschrift veröffentlicht Alternde Zelle.
Untersuchung des Tau-Proteins bei Mäusen
Die Forscher verwendeten ein Mausmodell der Tauopathie. Sie haben die Nagetiere genetisch so optimiert, dass sie dazu neigten, übermäßige Mengen des ansonsten normalen Protein-Tau anzusammeln.
Bei Alzheimer und anderen Formen der Demenz, wie der frontotemporalen Demenz, reichert sich das Tau-Protein in Form von toxischen „Verwicklungen“ in Neuronen an.
Im Gegensatz dazu tragen in einem gesunden Gehirn normale Tau-Spiegel zur Stabilisierung der Mikrotubuli bei, die unterstützende Strukturen für Neuronen sind.
Bei Tauopathien verhindert der Aufbau von Verwicklungen in Neuronen, dass die Nervenzellen Nährstoffe aufnehmen und mit anderen Neuronen kommunizieren. Dies führt schließlich zu ihrem Tod.
In dieser Studie konsumierten die Mäuse, die zu Tau-Ansammlungen neigten, ab einem Alter von 6 Monaten eine Diät, die reich an nativem Olivenöl extra war. Nach einigen Schätzungen entspricht dies etwa 30 Jahren menschlichen Alters.
Kontrollmäuse neigten ebenfalls zu Tau-Ansammlungen, ernährten sich jedoch regelmäßig.
Olivenöl bedeutet 60% weniger Tau, besseres Gedächtnis
Etwa ein Jahr später - was einem Alter von etwa 60 Jahren entsprechen würde - zeigten die Experimente, dass die zu Tauopathie neigenden Nagetiere 60% weniger Tau-Ablagerungen aufwiesen als die Kontrollnagetiere, die keine mit nativem Olivenöl extra angereicherte Nahrung erhalten hatten.
Mäuse, die natives Olivenöl extra erhalten hatten, zeigten auch eine bessere Leistung bei Standard-Labyrinth- und neuartigen Objekterkennungs-Gedächtnistests.
Darüber hinaus zeigten Gehirngewebeprobenanalysen, dass die Mäuse, die das native Olivenöl extra konsumierten, eine bessere Synapsenfunktion als die Kontrollmäuse sowie eine bessere Neuroplastizität hatten.
Die Analysen ergaben auch einen Anstieg eines Proteins namens Complexin 1. Dies ist ein „präsynaptischer“ Proteinschlüssel zur Aufrechterhaltung gesunder Synapsen.
"Unsere Ergebnisse zeigen, dass [natives Olivenöl extra] die synaptische Aktivität, die kurzfristige Plastizität und das Gedächtnis direkt verbessert und gleichzeitig die Tau-Neuropathologie bei [zu Tau neigenden] Mäusen verringert", schließen Dr. Praticò und sein Team und fügen hinzu:
"Diese Ergebnisse stärken den [gesundheitlichen] Nutzen von [nativem Olivenöl extra] und unterstützen das therapeutische Potenzial dieses Naturstoffs nicht nur für [Alzheimer-Krankheit], sondern auch für primäre Tauopathien."
Olivenöl schützt vor verschiedenen Demenzerkrankungen
„[Olivenöl extra vergine] ist seit sehr langer Zeit ein Teil der menschlichen Ernährung und hat aus Gründen, die wir noch nicht vollständig verstehen, viele gesundheitliche Vorteile“, erklärt Dr. Praticò.
"Die Erkenntnis, dass [natives Olivenöl extra] das Gehirn vor verschiedenen Formen von Demenz schützen kann, gibt uns die Möglichkeit, mehr über die Mechanismen zu erfahren, durch die es die Gesundheit des Gehirns unterstützt", betont er einige Richtungen für die zukünftige Forschung.
"Wir sind besonders daran interessiert zu wissen, ob [natives Olivenöl extra] Tau-Schäden rückgängig machen und letztendlich Tauopathien bei älteren Mäusen behandeln kann", schließt Dr. Praticò.
