Ketodiät kann vor kognitivem Verfall schützen
Ketogene oder Keto-Diäten sind kohlenhydratarm und fettreich, und viele Menschen, die solche Regime befolgen, tun dies, um Übergewicht abzubauen. Eine Ketodiät kann jedoch auch andere Vorteile bringen. Insbesondere kann es helfen, das Gehirn gesund und jung zu halten, wie neue Untersuchungen an Mäusen nahe legen.
Eine Ketodiät ist fettreich, kohlenhydratarm und enthält eine ausreichende Menge an Protein.
Diese Art der Ernährung soll Ketose auslösen, ein Stoffwechselprozess, bei dem der Körper Fett und Eiweiß abbaut und in Energie umwandelt, was zu Gewichtsverlust führt.
Neben der Auslösung des Gewichtsverlusts kann eine Ketodiät auch andere gesundheitliche Vorteile bringen, wie Studien kürzlich nahegelegt haben. In einer solchen Studie wurde beispielsweise argumentiert, dass Ketodiäten dazu beitragen könnten, die Nebenwirkungen bestimmter Krebstherapien zu verringern.
Jetzt bewerten Forscher des Sanders-Brown-Zentrums für Alternsforschung an der Universität von Kentucky in Lexington, KY, Hinweise darauf, dass Ketodiäten auch dazu beitragen können, den kognitiven Rückgang zu verhindern.
Die Wissenschaftler führten zwei Studien an Mäusen durch. Die Ergebnisse zeigen, dass Diäten vom Keto-Typ die neurovaskuläre Funktion sowie die Stoffwechselfunktion im Allgemeinen schützen können, was den Tieren helfen kann, eine gesunde kognitive Funktion aufrechtzuerhalten.
Die Keto-Diät beseitigt Beta-Amyloid
Die erste Studie, deren Ergebnisse in der Zeitschrift erscheinen Wissenschaftliche Berichteuntersuchten die Auswirkungen einer Ketodiät auf die neurovaskuläre Funktion, die sensorische und motorische Funktionen sowie den Kreislauf umfasst.
Das Team arbeitete mit zwei Gruppen von jeweils neun Mäusen, die alle 12 bis 14 Wochen alt waren. Die Tiere erhielten 16 Wochen lang entweder eine ketogene Diät oder eine reguläre Diät.
Nach dieser Zeit stellten die Wissenschaftler fest, dass die Mäuse, die dem Keto-Regime gefolgt waren, nicht nur die Durchblutung des Gehirns verbessert hatten, sondern auch ein besseres Bakteriengleichgewicht im Darm sowie einen niedrigeren Blutzucker (Zucker) und ein niedrigeres Körpergewicht.
Darüber hinaus und vor allem schien die Ketodiät auch die Clearance von Beta-Amyloid-Protein im Gehirn zu steigern - die „Bausteine“, die bei Alzheimer zusammenhalten und toxische Plaques bilden, die die neuronale Signalübertragung stören.
"Die neurovaskuläre Integrität, einschließlich des zerebralen Blutflusses und der Blut-Hirn-Schrankenfunktion, spielt eine wichtige Rolle für die kognitiven Fähigkeiten", bemerkt der Autor der Studie, Ai-Ling Lin.
"Neuere wissenschaftliche Erkenntnisse deuten darauf hin, dass die neurovaskuläre Integrität möglicherweise durch die Bakterien im Darm reguliert wird", fügt sie hinzu. "Wir wollten herausfinden, ob die ketogene Ernährung die Gefäßfunktion des Gehirns verbessert und das Risiko einer Neurodegeneration bei jungen gesunden Mäusen verringert."
„Verwendung einer Diät zur Minderung des Demenzrisikos“
„Während Ernährungsumstellungen, insbesondere die ketogene Ernährung, bei der Behandlung bestimmter Krankheiten Wirksamkeit gezeigt haben, haben wir uns entschieden, gesunde junge Mäuse zu testen und dabei die Ernährung als potenzielle vorbeugende Maßnahme zu verwenden“, erklärt sie weiter.
"Wir waren erfreut zu sehen, dass wir tatsächlich eine Diät verwenden können, um das Risiko für die Alzheimer-Krankheit zu verringern."
Obwohl unklar ist, welche Mechanismen in diesem Zusammenhang durch die Ketodiät in Bewegung gesetzt werden, spekuliert Lin, dass die Schutzwirkung für das Gehirn möglicherweise auf die Tatsache zurückzuführen ist, dass dieses Regime einen Nährstoffsensor, der als mechanistisches Ziel von Rapamycin (mTOR) bekannt ist, im Wesentlichen hemmt. .
Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass die mTOR-Signalübertragung einen wichtigen Einfluss auf Alterungsprozesse und die Lebensdauer eines Menschen hat.
Lin merkt weiter an, dass es auch möglich ist, mTOR durch Kalorieneinschränkung - ein Ernährungsschema, das, wie der Name schon sagt, die Aufnahme von Kalorien einschränkt - oder durch Verabreichung des Enzyms Rapamycin zu erreichen.
„Enorme Auswirkungen auf klinische Studien“
In der zweiten Studie - deren Ergebnisse sie in der Zeitschrift veröffentlicht haben Grenzen der alternden Neurowissenschaften - Die Forscher untersuchten das Gehirn von Mäusen, die eine von drei Interventionen erhalten hatten: eine Dosis Rapamycin, Exposition gegenüber der Ketodiät oder einfache Kalorieneinschränkung.
In diesem Fall arbeiteten die Forscher sowohl mit jungen als auch mit alternden Tieren zusammen, um die Auswirkungen dieser Interventionen auf die kognitiven Funktionen zu verstehen.
"Unsere früheren Arbeiten haben bereits gezeigt, dass Rapamycin und Kalorieneinschränkung einen positiven Effekt auf die neurovaskuläre Funktion haben", bemerkt Lin und fügt hinzu: "Wir spekulierten, dass Neuroimaging es uns ermöglichen könnte, diese Veränderungen im lebenden Gehirn zu sehen."
Die Daten der Forscher zeigten, dass eine Kalorieneinschränkung die neurovaskulären und metabolischen Funktionen alternder Mäuse verbessern und so ihre Gehirngesundheit schützen könnte.
Lin merkt an, dass in diesem Mausmodell die neurovaskuläre und metabolische Funktion besser zu funktionieren scheint als bei jüngeren Mäusen, deren Ernährung nicht eingeschränkt war.
"Ai-Lings Labor war das erste, das Neuroimaging einsetzte, um diese Veränderungen in einem lebenden Gehirn und den möglichen Zusammenhang mit Veränderungen im Darmmikrobiom zu erkennen", bemerkt Linda Van Eldik, Direktorin des Sanders-Brown Center on Aging.
"Ihre Arbeit hat enorme Auswirkungen auf zukünftige klinische Studien zu neurologischen Störungen in alternden Bevölkerungsgruppen", sagt Van Eldik.
