Zu welcher Tageszeit verbrennen wir die meisten Kalorien?
Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigt, dass der Stoffwechsel einer Person 24 Stunden lang nicht gleich bleibt - tatsächlich gibt es Tageszeiten, in denen ihr Körper eine größere Anzahl von Kalorien durchkaut, während sie nur dort sitzt.
Die Forschung, veröffentlicht in Aktuelle Biologiezeigt, dass die innere Uhr unseres Körpers möglicherweise mehr damit zu tun hat, wie wir Kalorien verarbeiten, als bisher angenommen.
Während sich das Herumsitzen am späten Nachmittag und am frühen Abend möglicherweise nicht so sehr vom Herumsitzen am Morgen anfühlt, verbrennt eine Person später am Tag 10 Prozent mehr Kalorien.
Jeder verbrennt Kalorien, egal was er tut, auch während er ein Nickerchen macht.
Der menschliche Körper braucht Kalorien und verwendet sie, um den Körper mit der Energie zu versorgen, die er benötigt, um richtig zu funktionieren.
Isolation
Um mehr über unsere internen Fähigkeiten zur Kalorienverbrennung zu erfahren, führten die Forscher eine Studie an sieben Personen durch. Die Teilnehmer wohnten in einer isolierten Laborumgebung ohne Fenster, Uhren, Telefone oder Internet. Dies bedeutete, dass sie keine Ahnung hatten, wie spät es war.
Jeder Person wurde eine Zeit zum Schlafengehen und eine Zeit zum Aufwachen zugewiesen, und während der dreiwöchigen Studie wurden diese Zeiten jeden Tag 4 Stunden später angepasst. Im Wesentlichen war dies vergleichbar mit „jede Woche um den Globus kreisen“.
Da sich ihre Körper nicht in einen Rhythmus einleben konnten, weil sie jeden Tag zu unterschiedlichen Zeiten schliefen und aufwachten, entwickelten sie ihre eigenen Muster. Die Forscher maßen ihre Stoffwechselrate zu verschiedenen Tageszeiten, um festzustellen, wie ihr Körper rund um die Uhr mit dem Kalorienverbrauch umging.
Sie entdeckten, dass die Stoffwechselrate spät in ihrer biologischen „Nacht“ am niedrigsten und etwa 12 Stunden später am biologischen „Nachmittag und Abend“ am höchsten war.
„Die Tatsache, dass das Gleiche zu einer Tageszeit so viel mehr Kalorien verbrannte als das Gleiche zu einer anderen Tageszeit, hat uns überrascht“, sagt die Hauptautorin Kirsi-Marja Zitting von der Abteilung für Schlafstörungen und zirkadiane Störungen in Brigham und Frauenkrankenhaus und Harvard Medical School, beide in Boston, MA.
Ständig Kalorien verbrennen
Menschen verbrennen Kalorien, egal was sie tun, ob sie in einem Bett schlafen, um den Block herumgehen oder einen Marathon laufen.
Menschen nehmen Kalorien durch Essen und Trinken auf und verbrauchen diese Kalorien durch Atmen, Verdauen von Nahrungsmitteln und bei jeder Bewegung, die sie machen. Je mehr sich eine Person bewegt, desto mehr Kalorien verbrennen sie.
Menschen wenden sich oft der Kalorienzählung zu, wenn sie hoffen, etwas Gewicht zu verlieren, denn wenn eine Person mehr Kalorien verbrennt, als sie aufnehmen, neigen sie dazu, Gewicht zu verlieren.
Was bedeutet das für uns?
Jeder hat seine eigene Stoffwechselrate im Ruhezustand, die ein Maß dafür ist, wie schnell der Körper Energie verbraucht. Die Studie ergab, dass diese Rate im Laufe des Tages schwankt.
Wenn unser Körper nachmittags bis früh abends etwas schneller Kalorien verbrennt, ist es möglicherweise eine gute Idee, das Mittagessen anstelle des Abendessens zur größten Mahlzeit des Tages zu machen.
Jeanne Duffy, ebenfalls in der Abteilung für Schlafstörungen und zirkadiane Störungen im Brigham and Women’s Hospital, sagt:
„Es ist nicht nur das, was wir essen, sondern auch, wenn wir essen - und uns ausruhen -, wie viel Energie wir verbrennen oder als Fett speichern. Regelmäßigkeit von Gewohnheiten wie Essen und Schlafen ist für die allgemeine Gesundheit sehr wichtig. “
Dieses Team plant zu untersuchen, wie sich der Appetit und die Reaktion des Körpers auf Nahrung je nach Tageszeit unterscheiden. Sie möchten auch untersuchen, wie sich Schlaf - wie lange und wie oft eine Person schläft - auf die Reaktion ihres Körpers auf Nahrung auswirkt.
