Alkohol fördert Krankheiten, indem er orale Bakterien verändert

Alkoholkonsum kann das Risiko vieler Krankheiten wie Herzerkrankungen erhöhen. Aber welche schädlichen Mechanismen werden durch den Alkoholkonsum ausgelöst? Eine Studie zeigt, dass alkoholische Getränke Veränderungen im Mikrobiom des Mundes hervorrufen können, die sich auf den gesamten Körper auswirken.

Alkohol bringt unsere orale Mikrobiota aus dem Gleichgewicht, was möglicherweise gesundheitsschädliche Folgen hat.

Alkoholkonsum ist ein Risikofaktor für verschiedene Krankheiten und Zustände wie Krebs, Herzerkrankungen und - wie kürzlich festgestellt wurde - Demenz.

Einige der Gründe, warum übermäßiger Alkoholkonsum die Gesundheit beeinträchtigen kann, sind recht einfach.

Zum Beispiel wirkt Alkohol auf Rezeptoren im Zentralnervensystem, die helfen, den Blutdruck zu regulieren.

Dies kann schließlich zu einem Ungleichgewicht führen, das zu Bluthochdruck führen kann. Das Trinken wirkt sich aber auch auf andere empfindliche biologische Mechanismen aus, die wiederum die Anfälligkeit des Körpers für Krankheiten verbessern können.

Jiyoung Ahn und andere Forscher der New York University School of Medicine in New York haben sich kürzlich darauf konzentriert, wie Alkohol das bakterielle Mikrobiom des Mundes beeinflusst.

Ihre Ergebnisse, jetzt in der Zeitschrift veröffentlicht Mikrobiom, weisen darauf hin, dass ein nächtliches Getränk zwar den Gaumen erfreuen kann, aber wahrscheinlich das Wachstum schädlicher Bakterien im Mund fördert und gleichzeitig die Entwicklung hilfreicher probiotischer Bakterien hemmt.

"Unsere Studie liefert eindeutige Beweise dafür, dass das Trinken schlecht ist, um ein gesundes Gleichgewicht der Mikroben im Mund aufrechtzuerhalten, und könnte erklären, warum das Trinken wie das Rauchen zu bakteriellen Veränderungen führt, die bereits mit Krebs und chronischen Krankheiten verbunden sind."

Jiyoung Ahn

Mehr schädliche Bakterien, weniger hilfreiche

Die Forscher arbeiteten mit 1.044 erwachsenen Teilnehmern im Alter von 55 bis 87 Jahren, die in den USA ansässig waren. Alle wurden durch die Krebspräventionsstudie II der American Cancer Society (ACS) und die Prostata-, Lungen-, Darm- und Eierstockkrebs-Screening-Studie des National Cancer Institute (NCI) rekrutiert.

Alle Teilnehmer waren zum Zeitpunkt der Einschreibung gesund und stellten Proben ihrer oralen Bakterien sowie Informationen über ihre Trinkgewohnheiten zur Verfügung. Von ihnen tranken 270 nicht, 614 qualifizierten sich als mäßige Trinker und 160 gaben sich starkem Trinken hin.

Die Forscher analysierten dann die biologischen Proben und kombinierten diese Ergebnisse mit den Daten zu den Trinkgewohnheiten der Teilnehmer, um zu verstehen, welche Bakterien in der oralen Mikrobiota von Menschen gedeihen, die nicht trinken, und von denen, die trinken. Sie untersuchten auch, welche Bakterien daran gehindert wurden, sich zu entwickeln.

Ahn und sein Team stellten fest, dass der Alkoholkonsum zu einer gleichmäßigeren Entwicklung bestimmter schädlicher Bakterien im Mund führte - nämlich derjenigen, die zu dieser Art gehören Bacteroidales, Actinomyces, und Neisseria.

Gleichzeitig gesunde Bakterien - wie die der Spezies Lactobacillales - das kann helfen, zu verhindern, dass sich bestimmte Krankheiten festsetzen, die sich in den oralen Mikrobiomen von Trinkern nicht richtig entwickeln könnten.

"Trinker", schreiben die Autoren der Studie, "hatten weniger Ordnung Lactobacillales […] Andere Taxa [Bakterienarten], von denen einige potenziell pathogen sind, wurden mit einem höheren Alkoholkonsum angereichert. “

Zukünftige Forschung zur Untersuchung spezifischer Getränke

Die Fülle an schädlichen Bakterien kann, wie die Forscher feststellen, zur Entwicklung von Herzkrankheiten sowie zu Krebserkrankungen des Kopfes und des Halses und Magen-Darm-Krebs führen.

"Es gibt Hinweise darauf, dass die orale Mikrobiota-Dysbiose [Ungleichgewicht] mit lokalen oralen Erkrankungen wie Parodontitis und Zahnkaries sowie möglicherweise mit systemischen Erkrankungen wie Magen-Darm-Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zusammenhängt", erklären sie.

Ahn schlägt daher vor, dass die Reduzierung der Anzahl alkoholischer Getränke, die wir uns gönnen, dazu beitragen könnte, den durch ungesunde orale Mikrobiota verursachten Schaden umzukehren oder sogar zu verhindern.

Sie merkt jedoch auch an, dass jetzt weitere Forschungen erforderlich sind, um zu verstehen, wie verschiedene Arten von alkoholischen Getränken unabhängig voneinander die Entwicklung oraler Bakterien beeinflussen. Diejenigen, die nur Wein oder nur Bier oder nur starke Liköre trinken, können völlig andere orale Mikrobiota haben.

"Zukünftige Studien", fügen die Autoren hinzu, "sollten auch die Auswirkungen des Alkoholkonsums auf den metagenomischen (funktionellen) Gehalt des oralen Mikrobioms untersuchen."

"Ein besseres Verständnis der Ursachen und gesundheitlichen Auswirkungen der oralen Dysbiose [bakterielles Ungleichgewicht] kann zu mikrobiombezogenen Ansätzen zur Prävention von Krankheiten führen", schließen sie.

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