Die mediterrane Ernährung erhöht die „guten“ Darmbakterien
Die Mittelmeerdiät wird von vielen Menschen als eine der gesündesten Diäten angesehen. Unzählige Studien behaupten, dass sie gut für das Herz ist. Neue Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass die Ernährung auch gut für den Darm sein könnte.
Unter der Leitung von Hariom Yadav, Ph.D., vom Wake Forest Baptist Medical Center in Winston-Salem, NC, ergab die Untersuchung, dass eine mediterrane Ernährung die Häufigkeit von „guten“ Bakterien im Darm von Affen im Vergleich zu einem Western signifikant erhöhte Diät.
Yadav und sein Team haben kürzlich ihre Ergebnisse in der Zeitschrift veröffentlicht Grenzen in der Ernährung.
Die Mittelmeerdiät besteht hauptsächlich aus Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen, Fisch und Geflügel. Es begrenzt auch rotes Fleisch, aber das gelegentliche Glas Rotwein ist erlaubt.
Eine Reihe von Studien hat die gesundheitlichen Vorteile einer mediterranen Ernährung hervorgehoben. Eine aktuelle Studie, die von berichtet wurde Medizinische Nachrichten heuteZum Beispiel hat die Ernährung ein geringeres Risiko für Prostatakrebs in Verbindung gebracht, während andere Forschungen behaupten, dass eine mediterrane Ernährung die Herzgesundheit schützen kann.
Die Mittelmeerdiät wurde Anfang dieses Jahres von einer Gruppe von Gesundheitsexperten als die beste Diät für Diabetes eingestuft und stand direkt hinter den Ernährungsansätzen zur Beendigung des Bluthochdrucks (DASH) für die Herzgesundheit.
Aber die Vorteile dieses mediterranen Ernährungsplans hören hier nicht auf. Die neuen Untersuchungen von Yadav und Kollegen legen nahe, dass die Mittelmeerdiät auch gut für den Darm ist.
Lactobacillus im Darm erhöht
Die Forscher kamen zu ihrem Schluss, indem sie eine Gruppe von 20 Affen untersuchten. 30 Monate lang wurden die Affen nach dem Zufallsprinzip einer von zwei Diäten unterzogen: einer Mittelmeerdiät oder einer westlichen Diät. Beide Diäten enthielten die gleiche Anzahl an Kalorien.
Die Mittelmeerdiät umfasste Fischöl, Olivenöl, Butter, Ei, Fischmehl, Weizenmehl, Schwarz- und Kichererbsenmehl, Fruchtpüree, Gemüsesaft und Saccharose.
Die westliche Ernährung bestand aus Schmalz, Butter, Cholesterin, Eiern, Rindertalg, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und Saccharose.
Um festzustellen, wie sich jede Diät auf die Darmbakterien der Affen auswirkte, bewerteten die Forscher am Ende der 30-monatigen diätetischen Interventionen Stuhlproben der Tiere.
Während die Affen, die mit westlicher Nahrung gefüttert wurden, einen Anstieg der Häufigkeit von „guten“ Bakterien in ihrem Darm um 0,5 Prozent verzeichneten, nahmen die nützlichen Darmbakterien von Affen, die mit mediterraner Nahrung gefüttert wurden, um bis zu 7 Prozent zu.
"Wir haben ungefähr 2 Milliarden gute und schlechte Bakterien in unserem Darm", sagt Yadav. "Wenn die Bakterien von einem bestimmten Typ sind und nicht richtig ausbalanciert sind, kann unsere Gesundheit leiden."
„Unsere Studie hat gezeigt, dass vor allem die guten Bakterien LactobacillusDie meisten davon sind probiotisch und wurden in der mediterranen Ernährungsgruppe signifikant erhöht. “
Hariom Yadav, Ph.D.
Lactobacillus ist ein freundliches Bakterium, das Durchfall und andere Verdauungsstörungen verhindert und behandelt. Die Bakterien befinden sich nicht nur im Darm, sondern auch in fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt und einigen Nahrungsergänzungsmitteln.
Laut Yadav und Kollegen ebnen diese Ergebnisse den Weg für zukünftige Studien, um zu untersuchen, wie sich die Mittelmeerdiät auf die Darmgesundheit des Menschen auswirkt.
