Neun gesundheitliche Vorteile von Kurkuma-Tee
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Kurkuma ist ein beliebtes Gewürz aus dem Rhizom oder der Wurzel des Curcuma longa Pflanze.
Kurkuma stammt aus Südostasien und ist Mitglied der Zingiberaceae oder Ingwerfamilie. Es wird seit Tausenden von Jahren als pflanzliches Heilmittel in der indischen ayurvedischen und chinesischen Medizin eingesetzt.
Indien wächst 78 Prozent des weltweiten Angebots an Kurkuma. Eine Reihe von Kurkuma-Tees kann in Reformhäusern oder online gekauft werden. In diesem Artikel betrachten wir eine Reihe potenzieller gesundheitlicher Vorteile.
Schnelle Fakten zu Kurkuma-Tee:
- Der Wirkstoff in Kurkuma ist Curcumin.
- Curcumin verleiht Kurkuma seine charakteristische gelbe Farbe.
- Curcumin hat nachweislich entzündungshemmende und immunstärkende Eigenschaften.
Was ist Kurkuma-Tee?
Der effektivste Weg, Kurkuma zu konsumieren, kann als Tee sein.
Curcumin hat eine geringe Bioverfügbarkeit, was bedeutet, dass es dem Körper schwer fällt, auf die Verbindung zuzugreifen und sie zu absorbieren. Aus diesem Grund sind Kurkumapräparate mit ihren garantiert hohen Curcumin-Konzentrationen beliebt.
Kurkuma-Tee, der mit geriebener Kurkuma-Wurzel oder reinem Pulver gebraut wird, gilt als eine der effektivsten Möglichkeiten, das Gewürz zu konsumieren.
Es gibt keine spezifische empfohlene tägliche Einnahme von Kurkuma. Basierend auf verfügbaren Forschungsergebnissen hängt die empfohlene tägliche Einnahme weitgehend von der Erkrankung ab, mit der sie behandelt wird.
Die meisten Untersuchungen an Erwachsenen unterstützen die sichere Verwendung von 400 bis 600 Milligramm (mg) reinem Kurkumapulver dreimal täglich oder 1 bis 3 Gramm (g) geriebener oder getrockneter Kurkumawurzel täglich. Das Reiben der Kurkuma selbst ist der beste Weg, um ein reines Produkt zu gewährleisten.
Leistungen
Es wird angenommen, dass das Trinken von Kurkuma-Tee mehrere Vorteile mit sich bringt, von denen neun hier ausführlicher beschrieben werden.
1. Reduziert Arthritis-Symptome
Als entzündungshemmendes Mittel kann Curcumin dazu beitragen, die auffälligsten Symptome von Arthritis zu reduzieren.
Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass von 206 amerikanischen Erwachsenen mit selbstberichteter rheumatoider Arthritis 63 Prozent Nicht-Vitaminpräparate zur Behandlung ihrer Symptome verwendeten, wobei Kurkuma das beliebteste Produkt war, das eingenommen wurde.
2. Steigert die Immunfunktion
Curcumin verbessert nachweislich die Immunfunktion mit antioxidativen, entzündungshemmenden, antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften.
Es wurde auch gezeigt, dass Curcumin als Immunmodulator wirkt und dabei hilft, die Funktion der Immunzellen gegen Krebs zu regulieren.
3. Reduziert kardiovaskuläre Komplikationen
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Curcumin vorteilhafte Eigenschaften für die Herzgesundheit hat, indem es als Antioxidans und entzündungshemmend wirkt.
Eine Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass die Einnahme von 4 g Curcumin pro Tag 3 Tage vor und 5 Tage nach der Bypass-Operation der Koronararterien das Risiko eines akuten Myokardinfarkts oder Herzinfarkts um 17 Prozent verringerte.
4. Hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Krebs
Eine der klinisch etabliertesten therapeutischen Eigenschaften von Curcumin ist seine krebsbekämpfende Wirkung.
Als Antioxidans und entzündungshemmend soll Curcumin das Risiko einer Schädigung der Körperzellen senken und das Risiko von Zellmutationen und Krebs verringern.
Darüber hinaus haben zahlreiche Studien gezeigt, dass Curcumin Antitumor-Eigenschaften aufweist, die das Wachstum von Tumoren und die Ausbreitung von Krebszellen begrenzen.
Laut einer medizinischen Überprüfung von 2014 wurden mehr als 2.000 Artikel mit den Schlüsselwörtern „Curcumin“ und „Krebs“ veröffentlicht. Die Verwendung von Curcumin als Krebsbehandlung neben Chemotherapie und Strahlentherapie wird derzeit untersucht.
5. Hilft bei der Behandlung des Reizdarmsyndroms oder der IBS
Curcumin wird seit langem in traditionellen Arzneimitteln zur Behandlung vieler Verdauungsstörungen eingesetzt.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Curcumin dazu beitragen kann, die mit IBS verbundenen Schmerzen zu lindern und die Lebensqualität der Betroffenen zu verbessern.
Eine Studie an Ratten aus dem Jahr 2012 ergab, dass Curcumin dazu beitrug, die Zeit zu verkürzen, die benötigt wurde, um das Futter vom Magen in den Dünndarm zu entleeren, was auch als Magenentleerung bezeichnet wird.
6. Verhindert und behandelt Alzheimer
Studien haben gezeigt, dass Curcumin dazu beitragen kann, die Wahrscheinlichkeit mehrerer neurodegenerativer Erkrankungen zu verringern. Es wird angenommen, dass seine antioxidativen und entzündungshemmenden Kräfte Zellschäden, Entzündungen und Amyloidablagerungen oder Plaques reduzieren, die unter diesen Bedingungen auftreten.
Curcumin kann möglicherweise auch einige der altersbedingten Proteinveränderungen im Zusammenhang mit Neurodegeneration verlangsamen oder verhindern.
7. Schützt vor Leberschäden, Gallensteinen und verwaltet Lebererkrankungen
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Curcumin vor Leberschäden schützen kann. Mögliche Vorteile von Curcumin für Leber und Gallenblase sind die Steigerung der Produktion der Galle der Verdauungsflüssigkeit und der Schutz der Leberzellen vor Schäden durch gallenassoziierte Chemikalien.
8. Hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Diabetes
Traditionelle Medikamente verwenden seit Tausenden von Jahren Kurkuma gegen Diabetes. Mehrere Studien unter Verwendung von Tier- und Menschenmodellen haben gezeigt, dass eine Curcumin-Supplementierung Anti-Diabetes-Eigenschaften haben kann.
9. Hilft bei der Behandlung und Behandlung von Lungenerkrankungen
Die Forscher vermuten, dass die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften von Curcumin dazu beitragen können, die Symptome chronischer oder lang anhaltender Lungenerkrankungen zu lindern.
Eine medizinische Überprüfung aus dem Jahr 2017 ergab, dass Curcumin, obwohl die klinischen Beweise begrenzt sind, bei der Behandlung von Asthma, Lungen- und Mukoviszidose, Lungenkrebs oder -verletzungen sowie chronisch obstruktiver Lungenerkrankung (COPD) hilfreich sein kann.
Vorbereitung
Kurkuma-Tee kann entweder aus reinem Kurkumapulver oder geriebener oder gemahlener, getrockneter Kurkuma hergestellt werden. Fermentierte Kurkumapräparate, die üblicherweise als Teeprodukte verkauft werden, sollen höhere Konzentrationen an biologisch verfügbarem oder resorbierbarem Curcumin aufweisen.
Die Schritte zur Herstellung von Kurkuma-Tee sind:
- 4 Tassen Wasser kochen
- 1 bis 2 Teelöffel gemahlene, geriebene oder pulverisierte Kurkuma hinzufügen
- Lassen Sie die Mischung ca. 10 Minuten köcheln
- Den Tee in einen Behälter abseihen und 5 Minuten abkühlen lassen
Viele Menschen geben zusätzliche Zutaten in ihren Kurkuma-Tee, um den Geschmack zu verbessern oder die Absorption zu unterstützen. Übliche Zusatzstoffe sind:
- Honig, um den Tee zu süßen und der Mischung mehr antimikrobielle Eigenschaften zu verleihen.
- Vollmilch, Sahne, Mandelmilch, Kokosmilch oder 1 Esslöffel Kokosöl oder Ghee (nicht geklärte Butter) helfen bei der Absorption, da Curcumin gesunde Fette benötigt, um sich richtig aufzulösen.
- Schwarzer Pfeffer, der Piperin enthält, eine Chemikalie, die bekanntermaßen die Absorption von Curcumin fördert und dem Tee einen würzigen Geschmack verleihen kann.
- Zitrone, Limette oder Ingwer, um die antioxidativen und antimikrobiellen Eigenschaften der Mischung zu verbessern und den Geschmack zu verbessern.
Eine Reihe von Kurkuma-Tees kann online gekauft werden.
