Einige Ketodiäten können Hautentzündungen verschlimmern
Neue Untersuchungen an Mäusen legen nahe, dass ketogene Diäten mit einem sehr hohen Fettgehalt tatsächlich Hautentzündungen verschlimmern können. Das Team fordert nun Menschen mit Psoriasis auf, solche Diäten zu vermeiden.
Ketogene oder Keto-Diäten enthalten viel Fett und wenig Kohlenhydrate.
Menschen verwenden solche Diäten oft zur Gewichtsreduktion, da sie den Körper dazu anregen, in die Ketose einzutreten.
Dies ist ein Zustand, in dem der Körper beginnt, Fett für Energie anstatt für Kohlenhydrate zu verbrennen, wie es natürlich der Fall wäre.
Einige Studien legen nahe, dass Ketodiäten helfen können, die Symptome von Typ-2-Diabetes zu lindern und vor kognitivem Verfall zu schützen, und Ärzte raten Menschen mit Epilepsie manchmal, eine Ketodiät zu befolgen, um die Häufigkeit von Anfällen zu verringern.
Ketodiäten sind jedoch auch mit einigen Risiken und Nebenwirkungen verbunden, wie grippeähnlichen Symptomen und Hautausschlägen.
Eine Studie an Mausmodellen mit Psoriasis-ähnlicher Hautentzündung legt nahe, dass einige Ketodiäten - die fettreichsten - solche Hautprobleme tatsächlich verschlimmern könnten.
Die Autoren der Studie - von der Paracelsus Medical University in Salzburg, Österreich - berichten über ihre Ergebnisse in einem Artikel, der in der Journal of Investigative Dermatology.
"Diese Studie führt zu einem breiteren Verständnis der möglichen Auswirkungen ketogener Diäten mit einem sehr hohen Fettgehalt auf Hautentzündungen und unterstreicht die Bedeutung der Zusammensetzung von Fettsäuren in der Diät", sagt die Co-Lead-Studienautorin Barbara Kofler, Ph.D. .
Ketodiät potenziell schädlich bei Psoriasis
Die Forscher fütterten verschiedene Gruppen von Mausmodellen mit Psoriasis-ähnlicher Hautentzündung, verschiedene Arten ketogener Diäten, darunter eine mit einem hohen Gehalt an mittelkettigen Triglyceriden (MCTs). Dies ist eine Art von Fett, das aus Kokosnüssen gewonnen wird.
Sie fanden heraus, dass Diäten mit hohem MCT - insbesondere wenn sie auch Omega-3-Fettsäuren enthielten, die aus Fischöl, Nüssen oder Samen gewonnen wurden - die Hautentzündung bei Mäusen verschlimmerten.
Das Team hoffte auch herauszufinden, ob ketogene Diäten auf der Basis von langkettigem Triglycerid (LCT) das Fortschreiten einer Psoriasis-ähnlichen Hautentzündung verlangsamen könnten. Ihre Experimente bestätigten diesen Effekt nicht, aber sie zeigten, dass eine ausgewogenere Ketodiät die Hautentzündung nicht verschlimmerte.
„Wir haben festgestellt, dass eine ausgewogene ketogene Ernährung, die sich hauptsächlich auf [LCTs] wie Olivenöl, Sojaöl, Fisch, Nüsse, Avocado und Fleisch beschränkt, Hautentzündungen nicht verschlimmert“, sagt Kofler.
"Ketogene Diäten, die hohe Mengen an MCTs enthalten, insbesondere in Kombination mit Omega-3-Fettsäuren, sollten jedoch mit Vorsicht angewendet werden, da sie bereits bestehende entzündliche Hauterkrankungen verschlimmern können", warnt sie.
Der Co-Lead-Forscher Roland Lang, Ph.D., fügt hinzu, dass „[k] etogene Diäten, die mit MCTs ergänzt werden, nicht nur die Expression entzündungsfördernder Zytokine [Zellsignalproteine] induzieren, sondern auch zu einer Akkumulation von Neutrophilen [weißes Blut] führen Zellen, die eine Schlüsselrolle bei Immunantworten spielen] in der Haut, was zu einem schlechteren klinischen Erscheinungsbild der Haut der Mäuse führt. “
"Neutrophile sind von besonderem Interesse, da bekannt ist, dass sie einen Rezeptor für MCTs exprimieren, und daher kann eine ketogene Diät, die MCTs enthält, Auswirkungen auf andere durch Neutrophile vermittelte Krankheiten haben, die nicht auf die Haut beschränkt sind", stellt er fest.
In Zukunft sind die Forscher daran interessiert, die Auswirkungen ketogener Diäten auf Hautentzündungen langfristig zu untersuchen. Dies wäre, um herauszufinden, welche Ketodiäten im Zusammenhang mit der Hautgesundheit potenziell schädlich sind und welche - falls vorhanden - hilfreich sein könnten.
Trotz der jüngsten Erkenntnisse sagen die Forscher, dass Menschen, die eine Ketodiät befolgen, sich keine Sorgen machen sollten: In der Studie fütterte das Team die Mäuse mit einer extrem fettreichen (77% Fett) Diät, die die meisten Menschen wahrscheinlich nicht befolgen werden.
Dennoch sagen sie, dass Menschen mit Psoriasis möglicherweise ketogene Diäten vermeiden möchten, um weitere Hautschäden zu vermeiden.
"Ich denke, die meisten Menschen, die sich ketogen ernähren, müssen sich keine Sorgen über unerwünschte Nebenwirkungen von Hautentzündungen machen. [Menschen] mit Psoriasis sollten eine ketogene Diät jedoch nicht als adjuvante Therapieoption betrachten. “
Barbara Kofler, Ph.D.
