Kann das Trinken von mineralreichem Wasser Bluthochdruck verhindern?
Könnte die Zugabe von Kalzium und Magnesium zum Trinkwasser ein praktischer Weg sein, um den Bluthochdruck bei Menschen zu senken, die in Gebieten leben, in denen diese Mineralien im Trinkwasser fehlen?
Eine kürzlich durchgeführte Studie hat Trinkwasser mit höherem Salzgehalt mit niedrigerem Blutdruck bei Menschen in einer Küstenregion von Bangladesch in Verbindung gebracht. Die Trinkwasserquellen in der Region können aufgrund des Zuflusses von Meerwasser im Salzgehalt variieren.
Während Wasser mit höherem Salzgehalt mehr Natrium enthält, was den Blutdruck erhöhen kann, enthält es auch mehr Kalzium und Magnesium. Die Forscher erklären dies in a Zeitschrift der American Heart Association Papier über die Studie.
„Calcium und Magnesium schützen; Sie senken den Blutdruck “, sagt der leitende Studienautor Abu Mohammed Naser, Postdoktorand an der Rollins School of Public Health der Emory University in Atlanta, GA.
Er und seine Co-Autoren führen die Ergebnisse der Studie auf die Vorteile von Magnesium und Kalzium zurück, die die Schäden von Natrium überwiegen.
Daten zum Salzgehalt des Wassers, Blutdruck begrenzt
Hoher Blutdruck oder Bluthochdruck ist laut einem Jahr 2016 die „häufigste vermeidbare Ursache“ für frühe Todesfälle weltweit VerkehrStudie, die schätzte, dass im Jahr 2010 1,39 Milliarden Menschen mit dieser Krankheit lebten.
Ein zu hoher Blutdruck erhöht die Kraft, die zirkulierendes Blut auf die Arterienwände ausübt. Wenn der Zustand anhält, kann er das Herz schädigen und das Risiko für Schlaganfall und andere Gesundheitsprobleme erhöhen.
Nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) gibt es in den USA rund 75 Millionen Erwachsene mit hohem Blutdruck, bei denen die Krankheit 2014 zu mehr als 410.000 Todesfällen beigetragen oder diese verursacht hat.
Die Untersuchung von Menschen, die in Küstenregionen leben, bietet eine nützliche Möglichkeit, die Auswirkungen unterschiedlicher Salzgehalte auf die Gesundheit zu vergleichen.
Naser und seine Kollegen stellen fest, dass Grundwasser die Haupttrinkwasserquelle für mehr als 1 Milliarde Menschen ist, die in Küstenregionen leben.
Von dieser Bevölkerung lebt rund ein Fünftel in Gebieten, in denen Meerwasser in das Grundwasser fließt, was zu unterschiedlichen Mineralisierungsgraden führt.
Sie stellen jedoch fest, dass die Daten zum „Salzgehalt des Trinkwassers, zur Mineralaufnahme und zur kardiovaskulären Gesundheit der Bevölkerung“ begrenzt sind.
Calcium und Magnesium wirken Natrium entgegen
Ihre Analyse stützte sich auf Daten aus zwei Studien, in denen Menschen in verschiedenen Teilen der Küste Bangladeschs erfasst wurden. Die Messungen umfassten Zeiträume, in denen der Salzgehalt des Trinkwassers infolge von Monsun und trockenem Wetter variierte.
Das Team stellte fest, dass Menschen, die Wasser mit leichtem oder mäßigem Salzgehalt tranken, mehr Natrium im Urin hatten als Menschen, die frisches Wasser mit niedrigem Salzgehalt tranken. Auch diejenigen mit höheren Natriumspiegeln im Urin hatten einen höheren systolischen Blutdruck.
Darüber hinaus ergab die Analyse, dass diejenigen, die Wasser mit leichtem und mäßigem Salzgehalt tranken, einen höheren Gehalt an Kalzium und Magnesium im Urin hatten. Ein höherer Gehalt an diesen Mineralien hat Assoziationen mit einem niedrigeren systolischen und diastolischen Blutdruck.
Zum Beispiel hatten Menschen, die „leicht salzhaltiges“ Wasser tranken, einen durchschnittlichen systolischen Blutdruck, der um 1,55 Quecksilber (mm Hg) niedriger war, und einen durchschnittlichen diastolischen Blutdruck, der 1,26 mm Hg niedriger war als diejenigen, die frisches Wasser tranken.
Der systolische Blutdruck ist der Blutdruck in den Arterien während eines Herzschlags, während der diastolische der Druck zwischen den Herzschlägen ist. Systolisch ist typischerweise die höhere der beiden Zahlen.
Die Autoren stellen die Hypothese auf, „dass die [blutdrucksenkenden] Wirkungen von [Kalzium] und [Magnesium] den schädlichen Wirkungen von [Natrium] […] entgegenwirken.“
Sie zitieren Studien, die ähnliche Auswirkungen in anderen Teilen der Welt festgestellt haben. Einige dieser Studien haben das Trinken von kalzium- und magnesiumreichem Wasser mit einer Verringerung der Todesfälle aufgrund kardiovaskulärer Ursachen in Verbindung gebracht.
Beweise für die Anreicherung von Trinkwasser
Dr. Robert M. Carey, Professor für Medizin an der Universität von Virginia in Charlottesville, half bei der Erstellung der American Heart Association (AHA) und der neuesten Richtlinien des American College of Cardiology zum Blutdruck. Er war nicht an der Studie beteiligt und machte einige Kommentare dazu.
Er merkt an, dass die Blutdrucksenkungen zwar nicht groß sind, aber groß genug, um einen Unterschied zu machen, und dass diese Ergebnisse daher einer weiteren Untersuchung bedürfen.
Er fährt fort: "Ich denke, aus vielen verschiedenen Studien geht ziemlich klar hervor, dass eine kleine Blutdrucksenkung, die konsequent durchgeführt wird, einen großen Einfluss auf die Reduzierung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen haben kann."
Er weist darauf hin, dass die Studie nicht zeigt, dass die Zugabe von Kalzium und Magnesium zum Trinkwasser den Blutdruck tatsächlich senkt. Weitere Studien, die im klinischen Umfeld durchgeführt werden, sollen dies untersuchen, erklärt er.
Wenn weitere Untersuchungen tatsächlich belegen, dass die Anreicherung von Trinkwasser mit Kalzium und Magnesium den Blutdruck senken kann, könnte dies ein völlig neuer Ansatz für den Umgang mit Bluthochdruck als Problem der öffentlichen Gesundheit sein.
Laut Dr. Carey bestand die Konvention bisher darin, „zu warten, bis jemand hypertensiv wird“ und dann mit Änderungen des Lebensstils und medikamentösen Behandlungen fortzufahren, um den Blutdruck zu kontrollieren. "Ich denke, wir müssen beides tun", schlägt er vor.
Die AHA empfiehlt den Menschen, die Vitamine und Mineralien, die sie benötigen, durch eine gesunde Ernährung zu erhalten. Die Akademie für Ernährung und Diätetik unterstützt dies ebenfalls und empfiehlt die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln zum Schutz vor chronischen Krankheiten nicht.
Die Forscher weisen jedoch darauf hin, dass die meisten Menschen in den USA die empfohlene Tagesdosis für Mineralien nicht einhalten: Sie essen nicht genügend Mengen der Lebensmittel, die reich an ihnen sind.
Naser gibt an, dass der Abbau von Mineralien im Boden aufgrund von „Überlandwirtschaft“ und Veränderung der Niederschläge aufgrund des Klimawandels ebenfalls ein Faktor sein kann. Die Anreicherung von Trinkwasser mit nützlichen Mineralien könnte den Mangel ausgleichen, schlägt er vor.
Er weist auch darauf hin, dass der Körper Mineralien aus Trinkwasser besser aufnimmt als aus Nahrungsmitteln, bei denen ihre „Bioverfügbarkeit“ geringer sein könnte.
Die Autoren schließen daraus:
„Die Sicherstellung optimaler Konzentrationen von [Kalzium] und [Magnesium] im Trinkwasser kann eine wichtige Maßnahme für die öffentliche Gesundheit und Ernährung sein, um die Erfüllung des täglichen Bedarfs dieser essentiellen Makromineralien sicherzustellen, da die Evidenz nahe legt, dass die Konzentrationen dieser Mineralien weltweit im Trinkwasser sinken Diät."
