Grüntee-Verbindung kann die Herzgesundheit schützen
Laut einer neuen Studie könnte ein in grünem Tee gefundenes Molekül zum Schutz vor Arteriosklerose beitragen, die eine häufige Ursache für Herzinfarkte und Schlaganfälle ist.
Atherosklerose ist eine Plaquebildung in den Arterien.
Sie beginnen als Fettstreifen an den Wänden der Blutgefäße und werden langsam größer, um zu verhärteten Plaques zu werden. Dadurch werden die Arterien enger und der Blutfluss verringert.
Wenn die Gefäße verstopfen, erhalten bestimmte Körperregionen weniger sauerstoffreiches Blut, das sie gesund hält.
Da sich Atherosklerose langsam entwickelt, treten nur wenige Symptome auf. Im Laufe der Jahre können jedoch Probleme auftreten.
Abhängig von der Stelle der betroffenen Arterien kann Atherosklerose zu einer Vielzahl von Problemen führen, wie z. B. einer Erkrankung der Herzkranzgefäße, die eine Verringerung des Blutflusses zu den Herzmuskeln darstellt, und einem Schlaganfall, der durch einen verringerten Blutfluss in einem Teil der Arterien gekennzeichnet ist Gehirn.
Einige Risikofaktoren für Atherosklerose sind bekannt. Dazu gehören Übergewicht, Diabetes und Bluthochdruck oder Cholesterinspiegel.
Da einige dieser Faktoren immer häufiger auftreten, müssen innovative Wege gefunden werden, um Arteriosklerose zu bekämpfen und sie zu stoppen.
Geben Sie grünen Tee
Die Liste der angeblichen gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee ist praktisch endlos. Von krebsbekämpfenden Kräften bis hin zu Wundern beim Abnehmen gilt grüner Tee als Lebenselixier. Die Forschung stützt jedoch nicht viele dieser Behauptungen.
Alison Hornby von der British Dietetic Association in Birmingham, Großbritannien, spricht mit dem British National Health Service (NHS) über die gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee und bringt es auf den Punkt: „Der Beweis für die Mehrheit dieser Bedingungen ist schwach oder fehlt. "
Da grüner Tee jedoch so viele Verbindungen enthält, zerlegen Wissenschaftler immer noch die Bestandteile des Getränks, um potenziell bioaktive Moleküle herauszufiltern.
Eine solche Chemikalie ist Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG). Es kommt in grünem, schwarzem und weißem Tee vor, kommt aber am häufigsten in den getrockneten Blättern von grünem Tee vor.
Wissenschaftler haben gezeigt, dass diese Verbindung an Apolipoprotein A-1 (ApoA-1) bindet, ein Protein, das sich ähnlich wie die Amyloid-Plaques im Gehirn von Menschen mit Alzheimer-Krankheit verhält. Aus diesem Grund haben Studien die mögliche Verwendung von EGCG gegen Alzheimer untersucht.
In jüngerer Zeit fragte sich ein Forscherteam der Lancaster University und der University of Leeds, beide in Großbritannien, ob EGCG möglicherweise auch gegen Arteriosklerose helfen kann.
Bei Atherosklerose haftet ApoA-1 an Plaques, wodurch diese größer werden und der Blutfluss weiter eingeschränkt wird. Wenn es aufgelöst werden könnte, könnte es den Zustand lindern.
Wie erhofft fanden sie, dass EGCG ApoA-1 in Gegenwart von Heparin, einem natürlich vorkommenden Antikoagulans, abbaut. Die Kombination von Molekülen wandelte ApoA-1 in kleinere und löslichere Moleküle um, die den Blutfluss weniger wahrscheinlich einschränken.
Diese Ergebnisse wurden kürzlich in der veröffentlicht Journal of Biological Chemistry.
Mehr Arbeit nötig
Es ist wichtig zu beachten, dass man eine enorme und wahrscheinlich gefährliche Menge grünen Tee trinken muss, um einen angemessenen EGCG-Spiegel in den Blutkreislauf zu bringen.
Die Forscher sind sehr daran interessiert, EGCG weiter zu untersuchen. Sie hoffen, einen Weg zu finden, um die Auflage zu erhöhen.
Prof. Jeremy Pearson, stellvertretender medizinischer Direktor der British Heart Foundation, erklärt: „Unser Körper ist sehr gut darin, EGCG abzubauen. Daher ist es unwahrscheinlich, dass das Austauschen Ihrer Tasse gegen grünen Tee einen großen Unterschied in Bezug auf Ihre Herzgesundheit bewirkt.“
"Aber", fügt er hinzu, "wenn wir das Molekül leicht konstruieren, können wir möglicherweise neue Medikamente zur Behandlung von Herzinfarkt und Schlaganfall herstellen."
„Die Ergebnisse dieser Studienrunde sind sehr ermutigend. Wir müssen jetzt die besten wissenschaftlichen Techniken anwenden, um herauszufinden, wie wir das molekulare EGCG-Element aus grünem Tee gewinnen und es zu einem funktionierenden Instrument zur Bekämpfung lebensbeschränkender Gesundheitsprobleme machen können. “
Mitautorin Prof. Sheena Radford
Dies sind die ersten Tage im Kampf des Grünen Tees gegen Arteriosklerose, aber die Forscher sind gespannt auf die zukünftigen Möglichkeiten von EGCG.
