Kalorienarme Süßstoffe können das metabolische Syndrom fördern
Neue Daten, die auf der Jahrestagung der Endocrine Society in Chicago, IL, vorgestellt wurden, deuten darauf hin, dass der Konsum kalorienarmer Süßstoffe das Risiko eines metabolischen Syndroms erhöhen könnte.
Rund 34 Prozent der Erwachsenen in den USA haben ein metabolisches Syndom, der Oberbegriff für: Bluthochdruck; hoher Blutzucker; hoher Cholesterinspiegel; und Bauchfett.
Wir wissen, dass das metabolische Syndrom das Risiko für Herzkrankheiten und Erkrankungen der Blutgefäße verdoppelt und das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle erhöht.
Menschen mit metabolischem Syndrom entwickeln drei- bis fünfmal häufiger Typ-2-Diabetes.
Vor kurzem auf Medizinische Nachrichten heuteWir haben uns angesehen, wie das metabolische Syndrom durch Yoga behandelt werden kann. Eine Studie veröffentlicht in der Skandinavisches Journal für Medizin und Wissenschaft im Sport fanden heraus, dass Teilnehmer, die an einem einjährigen Yoga-Trainingskurs teilnahmen, eine Abnahme der proinflammatorischen Adipokine und eine Zunahme der entzündungshemmenden Adipokine zeigten.
Adipokine sind Signalproteine, die das Immunsystem anweisen, Entzündungen entweder zu verstärken oder zu verringern. Es schien also, dass Yoga den Menschen mit metabolischem Syndrom zugute kam, indem es Entzündungen reduzierte und es ihnen ermöglichte, ihre Symptome besser zu behandeln.
Eine andere kürzlich durchgeführte Studie legte sogar nahe, dass in Bier enthaltene Verbindungen für Menschen mit metabolischem Syndrom erhebliche gesundheitliche Vorteile bieten könnten, indem sie zur Verbesserung der Insulinresistenz beitragen.
Süßstoffe, Stammzellen und Fettproben
In der neuen Studie untersuchten Forscher der George Washington University in Washington, DC, die Auswirkungen eines kalorienarmen Süßungsmittels namens Sucralose auf menschliche Stammzellen aus Fettgewebe.
Diese wurden in Petrischalen experimentiert, die eine fettleibigkeitsfördernde Umgebung simulierten.
Die Wissenschaftler ahmten die typische Konzentration von Sucralose im Blut von Menschen nach, die große Mengen kalorienarmer Süßstoffe konsumieren. Als dies den Stammzellen verabreicht wurde, bemerkte das Team eine erhöhte Expression von Genen, die mit Fettproduktion und Entzündung verbunden sind.
Die Autoren führten daraufhin ein separates Experiment mit Biopsieproben von Bauchfett von Personen durch, die regelmäßig kalorienarme Süßstoffe konsumierten.
In Fettproben von Menschen mit gesundem Gewicht fanden sie keinen signifikanten Anstieg der Genexpression, aber in den Fettproben von übergewichtigen oder fettleibigen Teilnehmern gab es eine signifikante Überexpression von fettproduzierenden und entzündungsinduzierenden Genen.
Die Autoren der Studie glauben, dass diese Muster der Genexpression günstige Bedingungen für das metabolische Syndrom schaffen, was wiederum das Risiko für Prädiabetes und Diabetes erhöht.
Ergebnisse „sollten Anlass zur Sorge geben“
Die Co-Autorin der Studie, Sabyasachi Sen, Associate Professor für Medizin an der George Washington University, beschreibt die Ergebnisse.
„Unsere auf Stammzellen basierenden Studien zeigen, dass kalorienarme Süßstoffe eine zusätzliche Fettansammlung in Zellen fördern, verglichen mit Zellen, die diesen Substanzen nicht ausgesetzt sind, dosisabhängig - was bedeutet, dass mit zunehmender Sucralose-Dosis mehr Zellen einen erhöhten Fetttröpfchen zeigten Akkumulation."
"Dies geschieht höchstwahrscheinlich durch Erhöhen des Glukoseeintritts in Zellen durch erhöhte Aktivität von Genen, die als Glukosetransporter bezeichnet werden."
Prof. Sen erklärt, dass diese Ergebnisse für Menschen mit Adipositas und Prädiabetes oder Diabetes von besonderer Bedeutung sein sollten, da diese Menschen bereits einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall ausgesetzt sind.
Die Wissenschaftler glauben, dass die Überexpression in fettbezogenen Genen bei diesen Menschen stärker ausgeprägt ist, weil sie mehr Glukose im Blut haben, was zu einer Insulinresistenz führt.
