10.000 Schritte pro Tag halten die Pfunde möglicherweise nicht fern
Wie sich herausstellt, ist die Gewichtskontrolle nicht ganz so einfach.
Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ist die Aufrechterhaltung des Körpergewichts für viele Erwachsene in den USA ein Kampf, von denen etwa 39,8% an Fettleibigkeit leiden.
Obwohl der beliebte Rat lautet, dass 10.000 Schritte pro Tag der Weg sind, um zusätzliche Pfunde fernzuhalten, stellt eine neue Studie der Brigham Young University (BYU) in Provo, UT, fest, dass dies im Wesentlichen ein Mythos ist.
10.000 Schritte pro Tag können andere Fitnessvorteile haben, aber es wird eine Person nicht daran hindern, an Gewicht zuzunehmen, so die BYU-Studie, die in der Zeitschrift für Fettleibigkeit.
Die Aufrechterhaltung eines moderaten Gewichts hat eindeutige gesundheitliche Vorteile, obwohl es keine einfache Berechnung gibt, um das optimale Gewicht einer Person zu bestimmen.
Das, was einer Standardmetrik am nächsten kommt, ist der Body Mass Index (BMI), aber diese Messung hat auch ihre Grenzen.
Der Ursprung von 10.000 Schritten pro Tag
Die Vorstellung, dass 10.000 Schritte irgendwie eine magische Zahl für die Gewichtsstabilität sind, hat einen überraschend unwissenschaftlichen Ursprung.
Sein ursprünglicher Vorschlag war 1965 Werbung für einen Schrittzähler, der in Japan zum Verkauf stand. Erfinder Yoshiro Hatano nannte es das "Manpo-Kei". "Manpo" bedeutet "viele Schritte".
Die Zahl von 10.000 Schritten schien Hatano eine gesunde und marktfähige Menge an Gehen zu sein.
Einige moderne Fitness-Tracker auf der Basis eines modernen Schrittzählers beziehen sich ebenfalls auf die Figur.
Das Unternehmen, das hinter einem dieser Verfahren steht - Fitbit - stellt jedoch fest, dass 10.000 Schritte ungefähr 5 Meilen oder 30 Minuten Training pro Tag ergeben, was in etwa der Empfehlung der CDC entspricht, 150 Minuten pro Woche zu trainieren.
Die BYU-Studie
Forscher der Abteilung für Bewegungswissenschaft und der Abteilung für Ernährung, Diätetik und Lebensmittelwissenschaft der BYU beschlossen, diese Zahl weiter zu untersuchen.
Das Ziel der Studie war es, die Hypothese zu testen, dass 10.000 oder mehr Schritte pro Tag die Gewichts- und Fettzunahme bei College-Studenten im ersten Jahr unter Kontrolle halten würden.
Zu diesem Zweck zählten 120 Studentinnen in ihren ersten 6 Monaten an der BYU 24 Wochen lang an 6 Tagen der Woche ihre Schritte. Die Forscher teilten die Schüler in drei Gruppen ein, die jeweils eine bestimmte Anzahl von Schritten pro Tag unternahmen.
Die erste Gruppe ging ungefähr 10.000 Schritte pro Tag. Die zweite Gruppe erhöhte diese um 25% auf 12.500 Stufen und die dritte Gruppe stieg erneut auf 15.000 Stufen.
Die Forscher zeichneten das Gewicht der Teilnehmer zu Beginn des Studienzeitraums und erneut am Ende auf und verfolgten ihre Kalorienaufnahme während des gesamten Versuchs.
Darüber hinaus haben sie die Körperzusammensetzung jedes Teilnehmers - dh fettfreie Masse, Fettmasse, Magermasse, Körperfettanteil, viszerales Fettgewebe und viszerales Fett - mithilfe der dualen Röntgenabsorptiometrie gemessen.
Die Forscher fanden heraus, dass alle Studenten über die Dauer der Studie an Gewicht zunahmen, unabhängig von der Anzahl der Schritte, die sie unternahmen.
Die durchschnittliche Gewichtszunahme betrug ungefähr 1,5 Kilogramm (kg), was innerhalb des Gewichtszunahmebereichs von 1 bis 4 kg liegt, den die Schüler normalerweise während ihres ersten akademischen Jahres erfahren.
In Bezug auf die Körperzusammensetzung war überraschenderweise der größte Teil des Gewichts, das die Teilnehmer zunahmen, mageres Gewebe (56%) im Gegensatz zu Fettgewebe (44%). Die Anzahl der Schritte hatte nicht nur keinen Einfluss auf die Gewichtszunahme, sondern hatte auch keinen signifikanten Einfluss auf die Körperzusammensetzung nach dem Versuch.
Die Autoren stellen drei Einschränkungen der Studie fest:
- Es gab keine Kontrollgruppe, mit der die Ergebnisse der Teilnehmer verglichen werden konnten.
- Es wurden keine Schrittzahlen unter 10.000 getestet, aber die Autoren bemerken: "Es ist möglich, dass niedrigere Schrittempfehlungen es uns ermöglicht haben, mehr Auswirkungen auf das Gewicht zu sehen."
- Insbesondere in der 15.000-Stufen-Gruppe gab es eine signifikante Abbrecherquote, die die Ergebnisse möglicherweise aus dem Gleichgewicht brachte.
Hör auf zu treten?
Die Forscher weisen darauf hin, dass das Gehen andere gesundheitliche und sogar emotionale Vorteile bringen kann.
"Wenn Sie Schritte verfolgen, kann dies einen Vorteil für die Steigerung der körperlichen Aktivität haben. Unsere Studie hat jedoch gezeigt, dass dies nicht zu einer Gewichtserhaltung oder zur Verhinderung einer Gewichtszunahme führt."
- Bruce Bailey, Hauptautor
"Übung allein", schließt Bailey, "ist nicht immer der effektivste Weg, um Gewicht zu verlieren."
Die CDC empfiehlt, dass ein wirksames Programm zur Gewichtserhaltung neben täglicher Bewegung auch eine gesunde Ernährung umfassen muss.
