Diabetes: Nüsse können das Herz-Kreislauf-Risiko verringern
Neue Erkenntnisse stützen die derzeitige Empfehlung für Menschen mit Typ-2-Diabetes, Nüsse zu essen, um Herz-Kreislauf-Problemen und vorzeitigem Tod vorzubeugen.
Nüsse sind vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen, die der allgemeinen Gesundheit zugute kommen können.
Sie enthalten einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen, Vitamin E, Folsäure und Mineralien, einschließlich Kalium, Kalzium und Magnesium.
Neueste Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von Nüssen dazu beitragen kann, das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.
Eine aktuelle Studie, die in der Zeitschrift des American College of Cardiology, identifizierte einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Nüssen und einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Typ-2-Diabetes und Nusskonsum
Typ-2-Diabetes ist eine chronische Erkrankung, die sich auf die Art und Weise auswirkt, in der der Körper Glukose metabolisiert, die seine Hauptbrennstoffquelle darstellt. Mögliche Komplikationen sind Nierenschäden und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Laut der American Diabetes Association hatten 2015 in den USA mehr als 30 Millionen Menschen Diabetes.
Im selben Jahr war Diabetes die siebthäufigste Todesursache in den USA. In über 250.000 Sterbeurkunden wurde Diabetes als zugrunde liegende oder beitragende Todesursache aufgeführt.
Jedes Jahr diagnostizieren Ärzte in den USA 1,5 Millionen Fälle von Diabetes.
Im Laufe der Jahre haben mehrere Studien den Nusskonsum mit der Vorbeugung von koronaren Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Im Jahr 2010 stellten die Forscher fest, dass die Ergebnisse dieser Studien die Untersuchung der Verwendung von Nüssen bei der Behandlung der Symptome und Komplikationen von Diabetes rechtfertigten.
Eine neue Studie, die die American Heart Association Journal Zirkulationsforschung hat veröffentlicht, zusätzliche Beweise gefunden, die die Empfehlung unterstützen, Nüsse in eine ausgewogene Ernährung aufzunehmen, um das Risiko von Herzerkrankungen bei Menschen mit Diabetes zu verringern.
Nussaufnahme steigern
In dieser neuesten Studie verwendeten die Forscher selbst berichtete Fragebögen zur Ernährung über den Nusskonsum. Fast 16.000 Erwachsene nahmen teil und füllten die Fragebögen aus, bevor und nachdem sie eine Diagnose von Typ-2-Diabetes erhalten hatten.
Die Forscher fanden heraus, dass alle Arten von Nüssen gesundheitliche Vorteile bieten, insbesondere Baumnüsse.
Wie der Name schon sagt, wachsen Baumnüsse, zu denen Mandeln und Walnüsse gehören, auf Bäumen, während Erdnüsse wie Erdnüsse unter der Erde wachsen. Baumnüsse bieten möglicherweise mehr Vorteile, da sie im Vergleich zu Erdnüssen mehr Nährstoffe enthalten.
Ihre Analyse ergab, dass Menschen mit Typ-2-Diabetes, die fünf Portionen Nüsse pro Woche aßen, ein um 17 Prozent geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein um 34 Prozent geringeres Sterberisiko im Zusammenhang mit dieser Erkrankung hatten.
Diejenigen, die nach ihrer Diabetesdiagnose mehr Nüsse konsumierten, hatten ein um 11 Prozent geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein um 25 Prozent geringeres Risiko für Todesfälle aufgrund von Herzerkrankungen im Vergleich zu Menschen, die ihre Nussaufnahme nicht erhöhten.
"Unsere Ergebnisse liefern neue Erkenntnisse, die die Empfehlung unterstützen, Nüsse in [gesunde] Ernährungsgewohnheiten aufzunehmen, um Komplikationen bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vorzeitigen Todesfällen bei Personen mit Diabetes vorzubeugen", sagte Dr. Gang Liu, Ph.D., leitender Studienautor und Ernährungswissenschaftler am Harvard TH Chan School of Public Health in Boston, MA.
Schon kleine Erhöhungen könnten helfen
Das Forscherteam stellte fest, dass der Verzehr einer kleinen Anzahl von Nüssen einen signifikanten Unterschied machte. Jede zusätzliche Portion Nüsse pro Woche führte zu einer Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 3 Prozent und zu einem um 6 Prozent geringeren Risiko für Todesfälle aufgrund von Herzerkrankungen.
Obwohl die spezifischen Auswirkungen von Nüssen auf die Herzgesundheit nicht klar sind, deuten die Ergebnisse darauf hin, dass die Nährstoffe in Nüssen den Blutdruck, die Blutzuckerkontrolle und Entzündungen verbessern sowie den Fettstoffwechsel verbessern und die Funktion der Blutgefäßwand fördern können.
"Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache und eine Hauptursache für Herzinfarkte, Schlaganfälle und Behinderungen bei Menschen mit Typ-2-Diabetes", sagt Dr. Prakash Deedwania, Professor für Medizin an der University of California in San Francisco Medizin in Fresno und Mitglied des wissenschaftlichen Beratungsausschusses von Know Diabetes by Heart. Er fährt fort:
"Bemühungen, den Zusammenhang zwischen den beiden Erkrankungen zu verstehen, sind wichtig, um kardiovaskulären Komplikationen bei Typ-2-Diabetes vorzubeugen und Menschen dabei zu helfen, fundierte Entscheidungen über ihre Gesundheit zu treffen."
Dr. Deedwania fügte hinzu, dass diese Ergebnisse zu den wachsenden Beweisen beitragen, dass ein gesunder Lebensstil, regelmäßige Bewegung und eine ausgewogene Ernährung das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Menschen mit Diabetes signifikant positiv beeinflussen können.
