Lebensmittel zu essen und mit der Grippe zu vermeiden

Eine Person hat möglicherweise keine Lust, viel zu essen, wenn sie an Grippe leidet. Bestimmte Lebensmittel können jedoch die Genesung unterstützen.

Die Grippe ist ein Sammelbegriff, der sich auf eine Infektion mit einem Influenzavirus bezieht.

Das Essen nahrhafter Lebensmittel und das Trinken von viel Flüssigkeit können wichtige Nährstoffe liefern und den Körper mit Feuchtigkeit versorgen, was die Genesung von der Grippe beschleunigen kann.

In diesem Artikel beschreiben wir, welche Lebensmittel einer Person mit Grippe nach wissenschaftlichen Erkenntnissen helfen oder schaden können. Lesen Sie weiter, um einen praktischen Ernährungsleitfaden zur Genesung von der Grippe zu erhalten.

Welche Lebensmittel können bei der Grippewiederherstellung helfen?

Medizinische Untersuchungen legen nahe, dass die folgenden Lebensmittel die Symptome der Grippe lindern können:

Hühnersuppe

Hühnersuppe kann Entzündungsreaktionen im Körper reduzieren.

Eine Studie aus dem Jahr 2000 legt nahe, dass übliche Inhaltsstoffe in Hühnersuppe Entzündungen gemeinsam bekämpfen und Entzündungsreaktionen im Körper reduzieren können.

Infolgedessen kann Hühnersuppe dazu beitragen, Verstopfungen in Nase und Atemwegen zu beseitigen und andere Symptome in den oberen Atemwegen zu lindern.

Andere Suppen, einschließlich vegetarischer oder veganer Optionen, können ähnliche Auswirkungen haben.

Suppen können nahrhaft, leicht verdaulich, beruhigend und auch bei Krankheiten leicht zuzubereiten sein. Da Suppen Wasser enthalten, können sie auch die Flüssigkeitszufuhr fördern.

Knoblauch

Knoblauch kann antivirale und antimikrobielle Eigenschaften haben. Diese können das Immunsystem bei der Bekämpfung von Infektionen wie Erkältungen oder Grippe unterstützen.

Die Autoren eines Berichts von 2014 haben die Auswirkungen von Knoblauch auf die Erkältung untersucht.

Sie beziehen sich auf eine Studie mit 146 Teilnehmern, in der Teilnehmer, die 3 Monate lang täglich ein Knoblauchpräparat einnahmen, weniger Erkältungen hatten als diejenigen, die ein Placebo einnahmen. Die Autoren stellen jedoch fest, dass die Bestätigung der Auswirkungen weitere Untersuchungen erfordert.

Das Essen von Mahlzeiten mit viel Knoblauch kann dem Körper helfen, Infektionen abzuwehren.

Erfahren Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch.

Lebensmittel mit hohem Vitamin C-Gehalt

Vitamin C-reiches Obst und Gemüse unterstützt das Immunsystem. Diejenigen mit dem höchsten Vitamin C-Gehalt umfassen:

• süße oder scharfe Paprika jeder Farbe
• Orangen und Orangensaft
• Grapefruit
• Kiwi

Viele Vitamin C-reiche Obst- und Gemüsesorten sind auch ausgezeichnete Quellen für Flavonoide, bei denen es sich um Verbindungen handelt, die eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten können. Zum Beispiel können Flavonoide dazu beitragen, das Risiko von Infektionen der oberen Atemwege zu verringern.

Neben den oben aufgeführten Lebensmitteln gehören zu den guten Quellen für Vitamin C und Flavonoide:

• andere Zitrusfrüchte wie Zitronen
• rote, blaue oder lila Beeren
• rote oder lila Trauben
• roher Brokkoli
• rohes, dunkles Blattgrün

Weitere Informationen und Ressourcen, die Ihnen und Ihren Lieben helfen, in dieser Grippesaison gesund zu bleiben, finden Sie in unserem speziellen Hub.

Ingwer

Eine Person kann Ingwer mit Wasser, Honig und Zitrone kombinieren, um einen Kräutertee zu machen.

Ingwer kann helfen, Übelkeit zu lindern, die mit der Grippe einhergeht. Eigenschaften von Ingwer können insbesondere den Verdauungsprozess und die Magenentleerung unterstützen.

Eine Überprüfung ergab Hinweise darauf, dass Ingwer bei der Behandlung wirksamer war als ein Placebo:

• morgendliche Übelkeit
• Seekrankheit
• Chemotherapie-induzierte Übelkeit

Die Forscher stellten auch fest, dass Ingwer dazu beitrug, die Häufigkeit des Erbrechens und die Intensität der Übelkeit während der Schwangerschaft zu senken.

Gehackte Ingwerwurzel oder gemahlener Ingwer können eine köstliche Ergänzung zu Suppen, Eintöpfen und anderen Mahlzeiten sein. Ingwer passt auch gut zu Kräutertees oder einer Mischung aus heißem Wasser, Honig und Zitrone.

Blattgemüse

Blattgemüse enthält viel Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Dieses Gemüse liefert auch wichtige Nährstoffe wie:

• Vitamin C
• Eisen
• Folsäure

Diese spielen eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Immunsystems.

Grünes Blattgemüse kann auch antibakterielle Eigenschaften und entzündungshemmende Wirkungen haben. Infolgedessen kann das Essen von Blattgemüse dem Körper helfen, von der Grippe zu heilen.

Blattgemüse kann eine einfache Ergänzung zu Suppen oder Eintöpfen sein. Sie können auch eine ausgezeichnete Beilage machen. Beispiele für dieses Gemüse sind:

• Grünkohl
• Spinat
• Kohl
• Mangold
• Collard Greens

Haferflocken

Haferflocken sind füllend, einfach zuzubereiten und eine großartige Quelle für Ballaststoffe. Tatsächlich kann die präbiotische Faser in Hafer dazu beitragen, gesunde Bakterien im Körper zu ernähren.

Das Hinzufügen einer Banane zu Haferflocken kann zusätzliche Ballaststoffe sowie Vitamine wie Kalium liefern.

Dies kann besonders für Personen mit Grippesymptomen von Vorteil sein, da Fieber, Durchfall und Erbrechen den Kalium- und anderen Elektrolytspiegel verringern können.

Langweilige Lebensmittel

Die Grippe kann Übelkeit verursachen, und reichhaltige Lebensmittel sind möglicherweise nicht ansprechend. Langweilige Lebensmittel wie Toast oder brauner Reis sind möglicherweise leichter zu essen.

Wenn Sie entweder Toast oder braunen Reis mit Suppen oder einfachen Mahlzeiten auf Gemüsebasis kombinieren, kann sichergestellt werden, dass der Körper genügend Vitamine und Mineralien erhält.

Joghurt

Das Essen von Joghurt, der lebende Bakterien enthält, kann helfen, die Grippe abzuwehren. Joghurt ist auch eine gute Proteinquelle.

Eine Studie aus dem Jahr 2011 ergab, dass fermentierter Joghurt das Grippevirus bei Mäusen bekämpft. Die Bestätigung dieses Effekts beim Menschen erfordert jedoch weitere Untersuchungen.

Es ist wichtig zu beachten, dass Milchprodukte bei manchen Menschen die Schleimproduktion erhöhen. Dies kann vorübergehend die Grippesymptome verschlimmern.

Andere fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kombucha und pflanzlicher Joghurt sind ausgezeichnete Ersatzstoffe, die auch lebende Bakterien enthalten.

Erfahren Sie hier mehr über die möglichen gesundheitlichen Vorteile von griechischem Joghurt.

Flüssigkeiten

Hydratisiert zu bleiben ist eines der wichtigsten Dinge, die eine Person tun kann, um ihrem Körper bei der Bekämpfung der Grippe zu helfen.

Im Folgenden sind einige Flüssigkeiten aufgeführt, die besonders hilfreich sein können:

• Wasser: Die Nieren verwenden Wasser, um Abfallprodukte aus dem Körper zu spülen. Wenn Sie viel Wasser trinken, kann dies die Regeneration beschleunigen.
• Kokoswasser: Kokoswasser ist reich an Kalium, Natrium und Chlorid. Das Trinken von Kokoswasser kann helfen, Elektrolyte zu ersetzen, die der Körper durch Schwitzen, Erbrechen oder Durchfall verliert.
• Heißes Wasser mit Honig, Zitrone und Ingwer: Der Ingwer in diesem beruhigenden Getränk kann Übelkeit reduzieren.

Lebensmittel zu vermeiden

Bestimmte Lebensmittel und Getränke können die Genesung von der Grippe verlangsamen, einschließlich:

• Alkohol: Alkohol entwässert den Körper und verringert die Funktion des Immunsystems.
• Verarbeitete Lebensmittel: Diese können reich an Salz sein, das den Körper austrocknen kann, und Zucker, der Entzündungen verstärken kann.
• Fettige Lebensmittel: Diese können die Verdauung verlangsamen.
• Milchprodukte: Laktose, eine Verbindung in Milchprodukten, kann schwer verdaulich sein. Jeder, dem schlecht wird oder der nach dem Verzehr von Milchprodukten eine erhöhte Schleimproduktion erfährt, sollte dies vermeiden, bis die Grippesymptome abgeklungen sind.
• Lebensmittel mit rauen Kanten: Cracker und andere knusprige Lebensmittel können den Hals kratzen und Schmerzen verschlimmern.

Weitere Tipps zur Wiederherstellung

Wenn eine Person leichte bis mittelschwere Grippesymptome hat, ist es am besten, zu Hause zu bleiben und sich auszuruhen.

Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) empfehlen:

• zu Hause bleiben, bis mindestens 24 Stunden vergangen sind, seit das Fieber abgeklungen ist
• Personen unter 18 Jahren verzichten wegen ihrer Symptome auf die Einnahme von Aspirin

Die Einnahme von Aspirin kann bei Menschen unter 18 Jahren zum Reye-Syndrom führen, einer seltenen Erkrankung.

Das Vermeiden des Kontakts mit anderen Personen kann dazu beitragen, die Ausbreitung der Grippe zu verhindern.

Menschen, die rauchen, sollten es vermeiden, während sie die Grippe haben. Rauchen kann Grippesymptome verschlimmern und die Genesung verzögern.

Die Einnahme von Medikamenten wie Paracetamol kann helfen, Fieber zu lindern und Schmerzen zu lindern.

Wann ist ein Arzt aufzusuchen?

Menschen mit bestehenden Erkrankungen sollten ihren Arzt aufsuchen, wenn Grippesymptome auftreten.

Jeder, der Bedenken hinsichtlich seiner Grippesymptome hat, sollte einen Arzt aufsuchen.

Die Grippe kann für bestimmte Personen schwerwiegendere Auswirkungen haben, darunter:

• Personen ab 65 Jahren
• Babys und Kleinkinder
• schwangere Frau
• Menschen mit bestehenden Erkrankungen

Jeder in diesen Gruppen sollte sich innerhalb von 2 Tagen nach Erhalt der Grippe behandeln lassen, um Komplikationen vorzubeugen. Ein Arzt kann antivirale Medikamente verschreiben.

Zusammenfassung

Bestimmte nahrhafte Lebensmittel und Getränke können die Genesung von der Grippe unterstützen - beispielsweise durch Unterstützung des Immunsystems oder zur Bekämpfung von Entzündungen.

Andere Lebensmittel und Getränke können die Erholung verlangsamen. Milchprodukte und fettige Lebensmittel können das Risiko von Übelkeit erhöhen und schwer verdaulich sein, während Alkohol zu Dehydration führen kann.

Jeder mit schweren Grippesymptomen sollte einen Arzt aufsuchen.

Einige Menschen haben auch ein höheres Risiko für schwerwiegendere Grippesymptome und Komplikationen. Jeder in einer Hochrisikogruppe sollte einen Arzt wegen Grippesymptomen aufsuchen, auch wenn diese mild sind.