Was sind die Vorteile des intermittierenden Fastens?
Intermittierendes Fasten bezieht sich auf einen Esszyklus, der Fastenperioden von etwa 12 bis 36 Stunden umfasst. Viele Befürworter des intermittierenden Fastens berichten von einem verbesserten Gewichtsmanagement.
Wissenschaftler führen viele intermittierende Fastenstudien an Tieren durch, aber einige Vorteile können auch für den Menschen gelten.
Die Forschung verknüpft intermittierendes Fasten mit folgenden Vorteilen:
- Gewichtsverlust
- verbesserte Gesundheitsmarker
- ein reduziertes Risiko für chronische Erkrankungen
- verbesserte Gehirngesundheit
In diesem Artikel werden die fünf wichtigsten Vorteile des intermittierenden Fastens und die Forschung zu deren Unterstützung erörtert.
1. Gewichtsverlust
Intermittierendes Fasten kann den Gewichtsverlust fördern, indem es den Insulinspiegel senkt.
Der Körper zerlegt Kohlenhydrate in Glukose, die die Zellen zur Energiegewinnung nutzen oder in Fett umwandeln und zur späteren Verwendung speichern. Insulin ist ein Hormon, mit dem Zellen Glukose aufnehmen können.
Der Insulinspiegel sinkt, wenn eine Person keine Nahrung zu sich nimmt. Während einer Fastenperiode ist es möglich, dass eine Verringerung des Insulinspiegels dazu führt, dass Zellen ihre Glukosespeicher als Energie freisetzen.
Das regelmäßige Wiederholen dieses Vorgangs, wie beim intermittierenden Fasten, kann zu Gewichtsverlust führen.
Intermittierendes Fasten kann auch dazu führen, dass insgesamt weniger Kalorien verbraucht werden, was ebenfalls zum Gewichtsverlust beitragen kann.
Was sagen die Studien?
Eine systematische Überprüfung 2015 in der Zeitschrift Molekulare und zelluläre Endokrinologie untersuchten Daten aus 40 verschiedenen Studien zum intermittierenden Fasten. Die Forscher schließen daraus, dass es zur Reduzierung des Körpergewichts nützlich ist.
In einer Studie aus dem Jahr 2017 wurden die Auswirkungen von intermittierendem Fasten und einer typischen kalorienreduzierten Diät auf den Gewichtsverlust über 1 Jahr verglichen. Beide Formen der Diät waren zur Gewichtsreduktion ähnlich wirksam. Es gab keine signifikanten Unterschiede zwischen den beiden Gruppen für andere Gesundheitsmarker wie Blutdruck oder Herzfrequenz.
Die meisten aktuellen Forschungsergebnisse legen nahe, dass intermittierendes Fasten eine wirksame Strategie für das Gewichtsmanagement sein kann. Es ist unwahrscheinlich, dass es vorteilhafter ist als die herkömmliche Kalorienreduzierung, aber einige finden das intermittierende Fasten möglicherweise einfacher.
2. Ein geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes
Intermittierendes Fasten kann auch Vorteile für die Diabetesprävention haben, da es zur Gewichtsreduktion beitragen und möglicherweise andere Faktoren beeinflussen kann, die mit einem erhöhten Diabetesrisiko verbunden sind.
Übergewicht oder Fettleibigkeit sind einer der Hauptrisikofaktoren für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes.
Was sagen die Studien?
Ein 2014 Review Review in der Zeitschrift Translationale Forschung untersuchten Beweise dafür, dass intermittierendes Fasten den Blutzucker- und Insulinspiegel bei Menschen mit Diabetesrisiko senken kann. Die Autoren sagen, dass intermittierendes Fasten oder Fasten am zweiten Tag vielversprechend für den Gewichtsverlust und die Verringerung des Diabetes-Risikos sind. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich.
Bei Erwachsenen, die übergewichtig und fettleibig waren, beobachteten die Forscher eine Verringerung der Marker für Diabetes, wie beispielsweise die Insulinsensitivität.
Infolgedessen legen sie nahe, dass intermittierendes Fasten das Risiko für Typ-2-Diabetes bei dieser Personengruppe senken könnte.
Eine 2018 veröffentlichte Rattenstudie wurde jedoch in der Zeitschrift veröffentlicht Endokrine Abstracts legt nahe, dass intermittierendes Fasten das Diabetes-Risiko erhöhen könnte. Die Studie verfolgte die Ergebnisse des intermittierenden Fastens bei Ratten über einen Zeitraum von 3 Monaten.
Während es eine Verringerung des Gewichts und der Nahrungsaufnahme gab, gab es eine Zunahme des Bauchfettgewebes, eine Abnahme der Muskeln und Anzeichen dafür, dass der Körper Insulin nicht richtig verwendete. Dies sind Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes.
Wissenschaftler müssen die Ergebnisse dieser Studie wiederholen, und jetzt sind weitere Untersuchungen erforderlich, um herauszufinden, ob diese Ergebnisse bei Ratten auf den Menschen zutreffen.
3. Verbesserte Herzgesundheit
Forscher haben auch herausgefunden, dass intermittierendes Fasten Aspekte der kardiovaskulären Gesundheit verbessern kann.
Was sagen die Studien?
Eine Überprüfung aus dem Jahr 2016 berichtet, dass intermittierendes Fasten sowohl bei Menschen als auch bei Tieren zu einer Senkung des Blutdrucks, der Herzfrequenz, des Cholesterins und der Triglyceride führen kann. Triglyceride sind eine im Blut vorhandene Fettart, die mit Herzerkrankungen in Verbindung steht.
4. Verbesserte Gehirngesundheit
Studien an Mäusen haben gezeigt, dass intermittierendes Fasten die Gesundheit des Gehirns verbessern kann.
Was sagen die Studien?
Eine Studie ergab, dass Mäuse, die eine kurze intermittierende Fastenkost hatten, ein besseres Lernen und Gedächtnis hatten als Mäuse mit freiem Zugang zu Futter.
Weitere Untersuchungen an Tieren legen nahe, dass intermittierendes Fasten Entzündungen im Gehirn unterdrücken kann, die mit neurologischen Erkrankungen zusammenhängen.
Andere Tierstudien haben gezeigt, dass intermittierendes Fasten das Risiko für neurologische Störungen wie Alzheimer, Parkinson und Schlaganfall verringern kann.
Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um zu untersuchen, ob diese Ergebnisse für den Menschen gelten.
5. Ein reduziertes Krebsrisiko
Tierstudien legen auch nahe, dass intermittierendes Fasten das Krebsrisiko senken kann.
Was sagen die Studien?
Eine Reihe kürzlich durchgeführter Tierstudien zeigt, dass restriktive Diäten wie intermittierendes Fasten das Auftreten von Tumoren verzögern können. Keine aktuellen Studien haben jedoch Zusammenhänge zwischen intermittierendem Fasten und Krebs beim Menschen festgestellt.
Fettleibigkeit ist ein Risikofaktor für viele verschiedene Krebsarten, daher könnte der Aspekt des Gewichtsverlusts beim intermittierenden Fasten für das verringerte Krebsrisiko verantwortlich sein, auf das einige Studien hinweisen.
Intermittierendes Fasten kann auch verschiedene biologische Faktoren mit Verbindungen zu Krebs wie Insulinspiegel und Entzündungen verringern.
Es gibt Anzeichen dafür, dass intermittierendes Fasten das Krebsrisiko senken könnte. Weitere Forschungen am Menschen sind jedoch erforderlich, um diese Behauptung zu stützen.
Wegbringen
Untersuchungen legen nahe, dass intermittierendes Fasten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben kann. Beispielsweise kann intermittierendes Fasten das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen verringern.
Tierversuche legen nahe, dass intermittierendes Fasten auch weitere Vorteile bei der Verringerung des Krebsrisikos und verschiedener neurologischer Erkrankungen haben kann.
Die Erforschung der Vorteile des intermittierenden Fastens ist noch nicht abgeschlossen. In der Tat, eine Überprüfung 2015, die in der erscheint American Journal of Clinical Nutrition erklärt, dass viele weitere Studien erforderlich sein werden, bevor Ärzte das intermittierende Fasten für die klinische Anwendung empfehlen können.
Es besteht ein besonderer Forschungsbedarf, der sich auf die Umsetzung von Erkenntnissen aus Tierversuchen auf den Menschen konzentriert.
Es gibt keine wesentlichen Beweise für viele der gesundheitsbezogenen Angaben des intermittierenden Fastens, aber die Forschung zeigt, dass es den Gewichtsverlust unterstützen kann.
Im Allgemeinen legen Studien nahe, dass intermittierendes Fasten genauso effektiv ist wie herkömmliche Methoden zur Kalorienreduzierung, wenn es darum geht, Gewicht und Körperfett zu reduzieren. Es kann auch einfacher sein, sich daran zu halten als herkömmliche Methoden zur Gewichtsreduktion, wie z. B. Kalorienreduzierung.
