Lebensmittel zu essen und zu vermeiden, wenn Kater

Ein Kater ist eine Gruppe von Symptomen, die häufig nach übermäßigem Alkoholkonsum auftreten.

Die Symptome eines Katters variieren von Person zu Person. Die meisten Menschen leiden jedoch unter Kopfschmerzen, Müdigkeit und Reizbarkeit. Übelkeit und übermäßiger Durst sind ebenfalls häufig. Die Schwere dieser Symptome korreliert normalerweise mit der Menge an Alkohol, die eine Person konsumiert.

Viele Menschen behaupten, dass bestimmte Lebensmittel und Getränke einen Kater heilen können. Zwar gibt es keine wirkliche „Heilung“ für einen Kater, doch die Forschung zeigt, dass bestimmte Lebensmittel dazu beitragen können, Kater-Symptome zu lindern.

Dieser Artikel beschreibt die besten Lebensmittel, die man während eines Katters essen kann. Wir zerstreuen auch einige verbreitete Mythen über Katerheilungen und geben Tipps, wie Sie einen Kater am besten verhindern können.

Beste Speisen und Getränke für einen Kater

Eier

Eier und Avocados sind zwei der besten Lebensmittel, die man während eines Katters essen kann.

Eier sind eine gute Nährstoffquelle und enthalten einfache Proteine, die besonders magenschonend sind.

Dies kann besonders am Morgen eines Katters wichtig sein, wenn bei einer Person Übelkeit und Verdauungsstörungen auftreten können.

Menschen sollten es vermeiden, Eier mit öligen Lebensmitteln wie Butter, Öl oder fettigem Fleisch zu essen. Öle können einen empfindlichen Magen weiter stören.

Bananen

Bananen enthalten eine gute Menge Kalium. Das Essen einer Banane hilft, den Kaliumspiegel des Körpers nach einer Nacht mit starkem Alkoholkonsum wieder aufzufüllen.

Bananen enthalten auch Ballaststoffe und Zucker. Ballaststoffe fördern die Verdauung und können Verdauungssymptome lindern. Zucker liefert die Energie, die eine Person benötigt, um den Tag zu beginnen.

Avocados

Avocados sind eine weitere ausgezeichnete Quelle für Kalium und Kalorien für alle, die morgens einen Schub brauchen. Einige Menschen können jedoch feststellen, dass das Fett in Avocados ihr Verdauungssystem reizt.

Hafer

Viele Menschen halten Hafer für das perfekte Katerfutter. Dies liegt daran, dass Hafer viele der Nährstoffe enthält, die Alkohol aus dem Körper verbraucht.

Wie in der USDA National Nutrient Database vermerkt, enthält Hafer Nährstoffe und Mineralien wie:

• Kalzium
• Magnesium
• Eisen
• B-Vitamine wie Niacin und Folsäure

Hafer enthält auch hilfreiche entzündungshemmende Fasern, die als Beta-Glucane bezeichnet werden. Lebensmittel mit entzündungshemmenden Eigenschaften können dazu beitragen, die mit einem Kater verbundene Entzündung zu verringern.

Das Hinzufügen von Bananen, Datteln oder Honig zum Brei liefert zusätzliche Energie für den kommenden Tag.

Dunkles Blattgrün

Dunkles Blattgemüse kann bei Durchfall oder Verstopfung durch starkes Trinken helfen.

Dunkles Blattgemüse gehört zu den nahrhaftesten Lebensmitteln auf dem Markt. Sie enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen, Aminosäuren und Mineralien. Diese helfen dem Körper, sich von den Auswirkungen von Alkohol zu erholen.

Dunkles Blattgrün ist auch eine gute Faserquelle. Ballaststoffe können bei einigen Verdauungsproblemen wie Durchfall oder Verstopfung helfen, die starkes Trinken verursachen kann.

Das Hinzufügen von Spinat zu einem Omelett ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, am Morgen eines Katters Gemüse zu essen.

Gesunde Kohlenhydrate

Kohlenhydrat-Snacks sind für Menschen normalerweise leicht verdaulich und versorgen den Körper schnell mit Energie. Dies ist besonders hilfreich bei einem Kater, wenn sich eine Person unwohl und müde fühlt.

Einige einfache Kohlenhydrate wie Toast, Bagels oder einfache Cracker liefern Energie und schonen den Magen.

Menschen sollten jedoch darauf achten, übermäßig salzige oder ölige Kohlenhydratnahrungsmittel wie Pommes Frites zu vermeiden. Diese können einen empfindlichen Verdauungstrakt stören.

Wasser

Alkohol wirkt als Diuretikum, was bedeutet, dass eine Person mehr uriniert. Dieses übermäßige Wasserlassen kann leicht zu einer leichten Dehydration führen.

Dehydration kann unangenehme Kater-Symptome wie Kopfschmerzen und übermäßigen Durst verursachen. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist eine der besten Möglichkeiten, um einen Kater zu verhindern und zu lindern.

Sprudel

Eine Studie aus dem Jahr 2016 untersuchte, ob das Trinken bestimmter alkoholfreier Getränke neben Alkohol den Alkoholstoffwechsel bei Mäusen ankurbeln würde. Sodawasser war eines der Getränke, die den Alkoholstoffwechsel beschleunigten und dazu beitrugen, alkoholbedingte Leberschäden zu verhindern.

Sodawasser hilft der Leber, alkoholische Nebenprodukte im Körper abzubauen. Normalerweise führen diese Nebenprodukte zu Kater-Symptomen.

Natürliches Mineralwasser enthält auch Natrium und andere Mineralien. Diese helfen, den Elektrolytstand nach der Dehydration wieder aufzufüllen.

Grüner Tee

Wenn eine Person am Tag nach dem Trinken eine Magenverstimmung hat, möchte sie möglicherweise auf ihre morgendliche Tasse Kaffee verzichten. Stark koffeinhaltige Getränke können eine Magenverstimmung weiter verschlimmern. Grüner Tee kann eine viel bessere Alternative sein.

Grüner Tee war eines der alkoholfreien Getränke, die den Alkoholstoffwechsel in der obigen Studie von 2016 beschleunigten. Wie Sodawasser half es auch, alkoholbedingte Leberschäden zu verhindern.

Obst- oder Pflanzensäfte

Frische Obst- und Gemüsesäfte enthalten nicht nur Wasser, sondern auch viele Nährstoffe, Antioxidantien und Elektrolyte. Diese können für den Körper besonders hilfreich sein, da er sich von einer Nacht des Trinkens erholt.

Eine Studie aus dem Jahr 2016 untersuchte die Auswirkungen verschiedener Früchte auf den Alkoholstoffwechsel bei Mäusen. Mäuse, die Zitronen-, Sternfrucht- oder Birnensaft konsumierten, während sie stark von Alkohol berauscht waren, zeigten verringerte Alkoholkonzentrationen im Blut.

Die Forscher schlugen vor, dass diese Früchte dazu beitragen könnten, Kater und andere Nebenwirkungen eines übermäßigen Alkoholkonsums zu verhindern.

Eine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass eine bestimmte Mischung aus Obst- und Gemüsesaft einige Kater-Symptome bei gesunden Erwachsenen reduziert. Die Saftmischung bestand aus:

• Birnensaft
• grüner Traubensaft
• Ashitaba-Saft, eine Pflanze aus der Familie der Karotten

Eine Gruppe von Teilnehmern trank die Saftmischung 30 Minuten vor dem Alkoholkonsum, während eine Kontrollgruppe Wasser trank. Teilnehmer, die die Saftmischung tranken, hatten weniger Kopfschmerzen und Durst. Sie zeigten auch signifikant niedrigere Blutalkoholspiegel im Vergleich zur Kontrollgruppe.

Es ist nicht klar, ob diese Früchte am Morgen nach einem starken Alkoholkonsum von Vorteil sind. Nichtsdestotrotz tragen Wasser, Zucker und Mineralien in Früchten dazu bei, die Dehydration zu lindern.

Elektrolytgetränke

Während eines Katters wenden sich viele Menschen Rehydrierungsgetränken wie Pedialyte zu. Diese sind reich an Elektrolyten.

Aus Bequemlichkeitsgründen wenden sich einige Leute Elektrolytgetränken und Sportgetränken wie Gatorade und Powerade zu. Diese enthalten wie Pedialyte essentielle Elektrolyte wie Natrium und Kalium. Die meisten Sportgetränke enthalten jedoch auch eine große Portion Zucker und Kalorien.

Als gesündere Alternative können Menschen natürliches Kokoswasser probieren. Eine Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass Kokoswasser und Sportgetränke bei der Behandlung von Dehydration gleichermaßen wirksam sind.

Was man vermeiden sollte

Es gibt ein paar Mythen um Alkohol und Kater. Es ist nicht nur unwahrscheinlich, dass die folgenden Behauptungen einen Kater heilen, sondern sie können den Kater sogar verschlimmern. Menschen sollten daher Folgendes vermeiden:

Morgens mehr Alkohol trinken

Einige Leute schlagen vor, dass die beste Katerkur darin besteht, beim Aufwachen mehr Alkohol zu trinken. Diese Theorie beruht wahrscheinlich auf der Tatsache, dass Kater-Symptome auftreten, wenn der Blutalkoholspiegel sehr niedrig wird.

Während das Trinken von mehr Alkohol eine vorübergehende Linderung des Katerzustands bewirken kann, verzögert dies lediglich den Kater. Sobald der Körper das alkoholische Getränk verarbeitet, wird die Person wahrscheinlich wieder verkatert.

Fettige Lebensmittel essen

Das Essen von fettigen Lebensmitteln kann dazu beitragen, die Aufnahme von Alkohol im Blut zu verlangsamen. Diese Methode ist jedoch nur hilfreich, wenn eine Person die fettigen Lebensmittel isst Vor Alkohol trinken.

Das Essen von fettigen Lebensmitteln am nächsten Morgen kann das empfindliche Verdauungssystem stören und den Kater verschlimmern.

Präventionstipps

Wenn Sie für jedes alkoholische Getränk ein Glas Wasser trinken, kann dies einen Kater verhindern.

Während einige Lebensmittel helfen können, einen Kater zu heilen, ist es wahrscheinlich am besten, einen Kater überhaupt zu verhindern. Hier sind einige Tipps zur Verhinderung von Kater:

• Bleiben Sie hydratisiert: Eine gute Richtlinie ist, während der Nacht ein Glas Wasser für jedes alkoholische Getränk zu trinken.
• Vor dem Trinken essen: Das Essen schwererer Lebensmittel vor dem Trinken kann die Alkoholaufnahme im Körper verlangsamen. Dies kann die Auswirkungen eines Katters am nächsten Tag verringern.
• Schlaf: Die Auswirkungen eines Katters können schlimmer sein, wenn die Person nicht genug Schlaf bekommt. Die Menschen sollten darauf abzielen, nach dem Trinken eine volle Nachtruhe zu finden.

Zusammenfassung

Verschiedene Lebensmittel und Getränke können helfen, einen Kater zu lindern. Die besten Optionen sind solche, die den Körper rehydrieren, verlorene Elektrolyte wieder auffüllen und Energie liefern, während sie die Verdauung schonen.

Andere vorbeugende Methoden umfassen das Essen vor dem Trinken von Alkohol und das Trinken von viel Wasser neben alkoholischen Getränken.