Dieses Gen erhöht die Zuckeraufnahme, senkt aber das Körperfett

Haben Sie einen besonders ausgeprägten Naschkatzen? Laut einer kürzlich durchgeführten Studie könnten Ihre Gene ein Mitspracherecht haben. Das Gen, das eine höhere Zuckeraufnahme bewirkt, kann laut Forschern auch eine geringere Menge an Körperfett verursachen.

Magst du wirklich zuckerhaltige Lebensmittel? Eine Genvariante könnte erklären, warum.

Was und wie viel wir essen, hängt nicht immer von bewussten Entscheidungen ab. Manchmal liegt es wirklich nur an unserem Erbgut, das unsere Ernährungsbedürfnisse „diktiert“.

Es wurde gezeigt, dass insbesondere ein Gen, FGF21 genannt, eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Aufnahme von Kohlenhydraten und Lipiden spielt.

Kürzlich hat sich gezeigt, dass eine bestimmte Variante des Gens - oder das FGF21 A: rs838133-Minor-Allel - bestimmen kann, wie sehr wir zuckerhaltige Produkte mögen.

In einer Studie, deren Ergebnisse nun in der Zeitschrift veröffentlicht wurden ZellenberichteDer Erstautor Timothy Frayling von der University of Exeter Medical School in Großbritannien und Kollegen schlagen vor, dass die Genvariante, die uns dazu auffordert, mehr Süßigkeiten zu essen, gleichzeitig zu einer Verringerung des Körperfetts führen könnte.

Wie die Forscher in der Arbeit erwähnen, wurde ihre Studie teilweise durch die Daten angeregt, die aus drei früheren genetischen Studien stammen.

Sie zeigten, "dass die Kohlenhydratpräferenz [angetrieben durch diese Variante des FGF21-Gens] spezifisch für zuckerhaltige Produkte ist und auch den Alkoholkonsum erhöhen kann."

Gerade als sie die Ergebnisse der vorherigen drei Studien bestätigten, stießen Frayling und sein Team auf eine Überraschung: Dasselbe Allel, das für die Erhöhung unserer Süßigkeitenaufnahme verantwortlich war, schien auch dazu beizutragen, unseren Körperfettanteil zu senken.

"Wir waren überrascht, dass die Version des Gens, die mit dem Verzehr von mehr Zucker verbunden ist, mit weniger Körperfett verbunden ist", sagt Frayling.

Die Genvariante beeinflusst die Zuckeraufnahme

Um zu ihren Schlussfolgerungen zu gelangen, analysierten die Forscher die biologischen Daten von 451.099 Personen. Sie haben über die britische Biobank, eine große internationale Ressource für biologische Proben und Daten, auf die Daten zugegriffen.

„Da diese Studie so viele Menschen umfasst, konnten wir uns auf die Assoziationen verlassen, die wir gesehen haben“, erklärt der Co-Autor der Studie, Niels Grarup, von der Universität Kopenhagen in Dänemark.

Frayling und Kollegen untersuchten die Zusammenhänge zwischen verschiedenen FGF21-Genvarianten und der Ernährung, Körperzusammensetzung und dem Blutdruck von Menschen.

"Die Daten", sagt Grarup, "enthielten einen Fragebogen zur Häufigkeit von Nahrungsmitteln von 175.000 Personen und Blutdruckmessungen für alle in die Analyse einbezogenen Personen."

Die Expression des FGF21-Gens führt zur Produktion des gleichnamigen Hormons, das in der Leber hergestellt wird und eine ausgeprägte Stoffwechselfunktion hat.

Das Hormon signalisiert dem Hypothalamus normalerweise, die Aufnahme von Zucker und Alkohol herunter zu regulieren, „stimuliert die Glukoseaufnahme“ und erhöht die Insulinempfindlichkeit.

Diese Studie ergab, dass das A: rs838133-Allel des FGF21-Gens den Verbrauch von Zucker und Alkohol erhöht. Gleichzeitig ist es aber auch mit einem geringeren Gesamtkörperfett verbunden.

Weniger Körperfett, unterschiedliche Verteilung

Dieser scheinbar positive Punkt hat jedoch einen Nachteil: eine Fettkonzentration im oberen Teil des Körpers, die einen höheren Blutdruck verursachen kann.

„Dieser Befund widerspricht der gegenwärtigen Auffassung, dass das Essen von Zucker gesundheitsschädlich ist“, erklärt Frayling.

"[Diese Genvariante] kann Körperfett reduzieren, da dasselbe Allel auch zu einem geringeren Verbrauch von Hormon und Fett in der Ernährung führt."

"Während diese Version des Gens das Körperfett senkt, verteilt es das Fett auch auf den Oberkörper, wo es mit größerer Wahrscheinlichkeit Schaden anrichtet, einschließlich eines höheren Blutdrucks."

Timothy Frayling

Laut den Autoren ist diese Version des FGF21-Gens ziemlich verbreitet, wobei ungefähr 20 Prozent der Bevölkerung in Europa zwei Kopien dieses Allels tragen. Aus diesem Grund sei es wichtig zu verstehen, wie diese und andere Varianten des Gens das Gewicht und die Verteilung des Körperfetts beeinflussen können.

Bei Personen, die die in dieser Studie untersuchte Genvariante tragen, sagen Frayling und das Team, dass sie sich keine Sorgen über die Auswirkungen auf ihre Gesundheit machen sollten.

Obwohl sie feststellten, dass die durch das Vorhandensein dieses Allels beeinflusste Fettverteilung im Oberkörper einen höheren Blutdruck verursachen kann, stellen die Forscher fest, dass der Anstieg nicht signifikant ist - unter einem Drittel Millimeter Quecksilber in den Blutdruckdiagrammen.

Eine Lücke, die die Forscher jetzt ansprechen möchten, besteht darin, genau zu verstehen, wie FGF21 beeinflusst, wie viel Körperfett wir haben und wie es über den Körper verteilt ist.

Ein weiteres Problem, das sie ansprechen möchten, ist das derzeitige Interesse der Pharmaunternehmen an der Manipulation des FGF21-Hormons, das als potenziell praktikabler Ansatz bei der Behandlung von Diabetes herausgestellt wurde.

"Unsere Studien könnten diese Bemühungen neu ausrichten, indem sie potenzielle Vorteile und unbeabsichtigte Nebenwirkungen der Manipulation dieses Hormons aufdecken", erklärt Frayling.

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