"Die Antibiotikaresistenz bei Nutztieren steigt schnell an"
Forscher haben herausgefunden, dass die Antibiotikaresistenz bei Nutztieren in Ländern mit niedrigem bis mittlerem Einkommen zunimmt. Dies könnte schwerwiegende Auswirkungen auf das Wohlbefinden der Tiere und die Gesundheit der Verbraucher haben. Aus diesem Grund fordern sie die Entwicklung einer besseren Agrarpolitik auf der ganzen Welt.
In den letzten Jahren haben Wissenschaftler wiederholt Alarm über Antibiotikaresistenzen geschlagen.
Antibiotikaresistenz bezieht sich auf die zunehmende Anpassungsfähigkeit und Undurchlässigkeit gefährlicher Bakterien gegenüber der Wirkung von Antibiotika, die wirksame Medikamente zur Bekämpfung bakterieller Infektionen sind.
Menschen könnten bald mit einer Antibiotikaresistenzkrise konfrontiert sein, da die Bakterien, für die wir anfällig sind, möglicherweise nicht mehr auf Behandlungen ansprechen, die früher gegen sie wirksam waren.
Jetzt ist eine neue Bedrohung erkennbar: der Anstieg der Antibiotikaresistenz bei Nutztieren wie Schweinen, Rindern und Geflügel.
Frühere Untersuchungen haben ergeben, dass immer mehr Landwirte Nutztiere, die für den menschlichen Verzehr gezüchtet wurden, mit antimikrobiellen Arzneimitteln behandeln. Forscher haben Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen geäußert, die dies auf die menschliche Gesundheit im Lungenlauf haben könnte.
Jetzt eine neue Studie - in der Zeitschrift vorgestellt Wissenschaft - bestätigt, dass diese Praxis zu einer erhöhten Anzahl von Fällen von Antibiotikaresistenz oder Antibiotikaresistenz bei Nutztieren auf der ganzen Welt geführt hat.
Spitzenwerte der Arzneimittelresistenz in Indien und China
"Antimikrobielle Mittel haben Millionen von Menschenleben gerettet, doch die Mehrheit (73%) wird bei Tieren verwendet, die für Lebensmittel aufgezogen werden", schreiben die Autoren der Studie.
Sie stellen auch fest, dass in den letzten Jahren die Fleischproduktion in Ländern mit niedrigem bis mittlerem Einkommen gestiegen ist.
Insbesondere "Seit dem Jahr 2000 hat die Fleischproduktion in Ländern mit hohem Einkommen ein Plateau erreicht, ist jedoch in Afrika, Asien und Südamerika um 68%, 64% und 40% gewachsen", schreiben sie.
Dieses Muster hat auch dazu geführt, dass diese Länder immer mehr Antibiotika zur Behandlung von Tieren verwenden, die für Lebensmittel gezüchtet wurden. Diese Praxis ist mit der Entwicklung einer Antibiotikaresistenzkrise in der Landwirtschaft verbunden, stellten die Forscher fest.
Als Studienmitautor erklärt Thomas Van Boeckel von der Eidgenössischen Technischen Hochschule in Zürich:
"Zum ersten Mal haben wir einige Hinweise darauf, dass die Antibiotikaresistenz [bei Nutztieren] zunimmt und in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen schnell zunimmt."
Er und sein Team analysierten 901 epidemiologische Studien, die sich mit der Entwicklung einer Reihe weit verbreiteter Bakterien befassten - Salmonellen, Campylobacter, Staphylococcus, und Escherichia coli - in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen auf der ganzen Welt.
Sie fanden heraus, dass die stärksten Fälle von Multiresistenz bei Nutztieren in Indien und Nordostchina auftreten, dicht gefolgt von Kenia, Uruguay und Brasilien.
Sie stellen auch fest, dass Landwirte dazu neigen, vier spezifische Arten von antimikrobiellen Arzneimitteln zu verwenden - normalerweise, um die Tiere zur Gewichtszunahme anzuregen. Dies sind Tetracycline, Sulfonamide, Chinolone und Penicilline. Diese Medikamente sind auch solche, gegen die Bakterien die höchsten Resistenzraten entwickelt haben.
Van Boeckel und Kollegen fügen hinzu, dass sich die Menge an antimikrobiellen Arzneimitteln, gegen die Bakterien, die Rinder befallen, resistent geworden sind, zwischen 2000 und 2018 verdoppelt hat, während sie sich bei Hühnern und Schweinen fast verdreifacht hat.
Sie sagen, dass es jetzt an der Zeit ist, dass die Länder Richtlinien durchsetzen, die den Einsatz von Antibiotika strenger regeln, da einige der Länder, in denen dieses Problem auftritt - wie Brasilien - auch zu den Top-Exporten von Fleisch gehören.
"Wir sind maßgeblich für dieses globale Problem verantwortlich, das wir geschaffen haben", schließt Van Boeckel. "Wenn wir uns selbst helfen wollen, sollten wir anderen helfen."
