Ist es sicher, rohes Wasser zu trinken?

Der Körper einer Person besteht zu etwa 60 Prozent aus Wasser, und Trinkwasser ist für eine gesunde Ernährung unerlässlich. Welche Arten von Wasser eine Person trinkt, ist jedoch überraschend umstritten. Einer der aufkommenden Trends Ende 2017 und Anfang 2018 ist der Verkauf von „Rohwasser“.

Rohwasser ist ungefiltertes, unverarbeitetes oder unbehandeltes Wasser, das direkt aus einer natürlichen Quelle abgefüllt wird.

Einige Hersteller verkaufen dieses Wasser und vermarkten es als sicherere Alternative zu chemisch aufbereitetem Wasser. Dabei wird behauptet, dass ihr Wasser natürliche Probiotika enthält, die die Verdauung und die Gesundheit fördern.

Wissenschaftler und Regierungsbeamte haben jedoch Bedenken hinsichtlich unbehandelten Wassers geäußert. Rohwasser kann ein Fall sein, in dem „natürlich“ nicht unbedingt besser ist. Es kann auch zutreffen, dass Rohwasser gegenüber einer gesunden Ernährung, die das Trinken von Leitungswasser oder Wasser in Flaschen umfasst, keine eindeutigen gesundheitlichen Vorteile bietet.

Schnelle Fakten zu Rohwasser:

• Wasser in Flaschen muss bestimmte Standards erfüllen, die von der US-amerikanischen Food & Drug Administration (FDA) festgelegt wurden.
• Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) und andere befürchten, dass einige Unternehmen, die Rohwasser vermarkten, möglicherweise die Vorschriften nicht einhalten.
• Viele Wasserexperten empfehlen, kein „rohes“ Wasser zu trinken.
• Es liegt an den Verbrauchern, zu entscheiden, welche Art von Wasser sie trinken möchten.

Was sind die potenziellen Risiken von Rohwasser?

Rohwasser kann gefährliche Krankheitserreger enthalten.

Sanitärbeamte und Wasserhersteller fügen dem Trinkwasser, das aus dem Wasserhahn oder den Flaschen kommt, Chemikalien hinzu, um alle Bakterien und Parasiten abzutöten, die natürlicherweise im Wasser vorkommen können. Beispiele hierfür sind Salmonellen, E coli, und Giardia.

Diese Krankheitserreger können Magenverstimmung, Durchfall und Erbrechen verursachen. Die ältesten und jüngsten Menschen sind besonders gefährdet, Krankheiten im Zusammenhang mit diesen Kontaminanten zu entwickeln, da ihr Immunsystem möglicherweise nicht stark genug ist, um die Krankheitserreger abzuwehren.

Da es unbehandelt ist, kann Rohwasser einige dieser Krankheitserreger enthalten. Während Rohwasserhändler kein kontaminiertes Wasser abfüllen, können sich Bakterien, Parasiten, Chemikalien und andere Krankheitserreger im Wasser befinden.

Es ist wichtig, dass Menschen Produkte auswählen, die den Ruf haben, den Vorschriften der FDA zu entsprechen.

Mögliche Vorteile von Rohwasser

Befürworter von Rohwasser glauben, dass das Sterilisieren und Reinigen von Wasser mit Chemikalien die natürlichen Mineralien und Probiotika im Wasser zerstört.

Sie glauben, dass eine Person durch das Trinken von Rohwasser ein gesünderes Leben mit verbesserter Verdauung führen kann.

Diejenigen, die die Verwendung von Rohwasser befürworten, glauben, dass es mehr Elektrolyte und Mineralien enthält als Wasser in Flaschen, einschließlich:

• Kalzium
• Kupfer
• Lithium
• Magnesium
• Kalium
• Kieselsäure
• Natrium

Unterstützer behaupten auch, dass Rohwasser „alkalisches Wasser“ ist. Laut seinen Befürwortern wirkt alkalisches Wasser als Antioxidans und reduziert entzündliche Zellschäden durch Oxidation.

Laut der Cleveland Clinic gibt es jedoch keine aktuellen Studien, die die gesundheitlichen und gesundheitlichen Vorteile von alkalischem Wasser gegenüber saurem Wasser belegen.

Einige Menschen, die Rohwasser trinken, bevorzugen möglicherweise den Geschmack oder die Art und Weise, wie sie sich fühlen, wenn sie Rohwasser trinken. Der Geschmack ist jedoch sehr persönlich, und es liegen keine Studien vor, die belegen, ob Rohwasser besser oder schlechter schmeckt als aufbereitetes Wasser.

Es gibt jedoch zahlreiche Untersuchungen zu den Gefahren des Trinkens von unbehandeltem Wasser, die möglicherweise mehr Gründe bieten, es nicht zu trinken als es zu trinken.

Trinkwassersicherheit

Vor der Entwicklung öffentlicher Wassersysteme und Wasseraufbereitungszentren waren Menschen in Städten und Gemeinden viel häufiger von durch Wasser übertragenen Krankheiten wie Typhus und Cholera betroffen als heute. Diese Krankheiten verbreiten sich über unbehandeltes Trinkwasser.

Ist die Wasseraufbereitung sicher?

Leitungswasser wird behandelt, um viele schädliche Verunreinigungen herauszufiltern.

Gemäß Zeit In der Zeitschrift wird das meiste Leitungswasser der Gemeinde behandelt, um bis zu 91 Verunreinigungen zu entfernen.

Viele Menschen sind besorgt über die Methoden zur Wasseraufbereitung.

Beispielsweise wird das Mineral Fluorid seit Jahrzehnten der öffentlichen Wasserversorgung zugesetzt, um die Zahngesundheit zu fördern. Einige Menschen glauben, dass übermäßige Fluoridspiegel dazu führen können, dass Menschen Erkrankungen wie Schilddrüsenprobleme und Funktionsstörungen des Gehirns entwickeln.

Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass Fluorid schädlich ist, wenn es in den geringen Mengen abgegeben wird, die öffentliche Systeme derzeit liefern.

Ist es besser, Wasser in Flaschen zu trinken?

Einige Menschen bevorzugen es, nur Wasser in Flaschen zu trinken, um mögliche Chemikalien zu vermeiden und weil sie denken, dass das Wasser sicherer ist als Leitungswasser. Laut der International Bottled Water Association (ABWA) wurden 2016 in den USA 12,8 Milliarden Gallonen Mineralwasser verkauft. und die Amerikaner konsumieren mehr Wasser in Flaschen als Milch, Kaffee oder Tee.

Die FDA regelt in gewissem Umfang Wasser in Flaschen, einschließlich Rohwasser. Laut CDC hat die FDA die folgenden Überlegungen für Wasser in Flaschen dargelegt:

• Einhaltung ähnlicher Standards wie die Environmental Protection Agency (EPA) für Leitungswasser.
• Hersteller von Wasser in Flaschen müssen bei der Herstellung, Abfüllung und dem Verkauf ihres Wassers auch die „Good Manufacturing Practices“ der FDA befolgen.

Für Verbraucher kann es schwierig sein, festzustellen, ob Leitungswasser, Flaschenwasser oder sogar Rohwasser für sie trinkbar sind, da das meiste davon gleich aussieht, es jedoch potenziell infektiöse Mikroorganismen enthalten kann.

Obwohl es Fälle gab, in denen Wasser in Flaschen zu einem Ausbruch bakterienverursachender Krankheiten geführt hat, gab es seit Beginn der Wasseraufbereitung nur wenige Fälle von kontaminierter Trinkwasserversorgung.

Rohwasser ist ein ziemlich neues Phänomen, und daher gibt es nicht genügend Forschungsergebnisse, um festzustellen, ob es langfristige gesundheitliche Vorteile bieten kann.

Wegbringen

Rohwasser war bisher eine umstrittene Ergänzung des Wassermarktes. Rohwasser ist nicht nur ein fragwürdiges Gut, sondern auch teuer. Laut NBC News werden einige 2,5-Gallonen-Glaskannen für bis zu 60,99 US-Dollar verkauft.

Letztendlich ist es Sache des Einzelnen, zu entscheiden, welche Art von Wasser er trinken möchte. Wenn eine Person Rohwasser trinkt, ist es wichtig, die potenziellen Gefahren zu verstehen, die das Wasser enthalten kann, wie z. B. infektiöse Mikroorganismen.

Für diejenigen, die sich von jeglichem Chemikalienverbrauch entfernen möchten, ist es wichtig, Produkte von seriösen Unternehmen auszuwählen. Es ist unwahrscheinlich, dass die kurzfristige Verwendung von Rohwasser, um festzustellen, ob es funktioniert, Schaden anrichtet.

Weitere Forschungsarbeiten sind erforderlich, um die gesundheitlichen Vorteile von Trinkwasser zu untersuchen.