Welche Art von Alkohol hat die wenigsten Kalorien?
Im Vergleich zu Bieren, Apfelweinen und Weinen ist Wodka ziemlich kalorienarm. Es ist auch frei von Kohlenhydraten, was einige Leute ansprechen kann, die eine Diät halten.
Dies bedeutet jedoch nicht unbedingt, dass Wodka eine gute Wahl für eine Person ist, die Gewicht verlieren möchte.
In diesem Artikel vergleichen wir die Ernährungsprofile von Wodka und anderen Arten von Alkohol. Wir beschreiben auch, wie das Trinken von Alkohol den Gewichtsverlust beeinträchtigen kann.
Wie viele Kalorien hat Wodka?
Eine 1,5-Unzen-Portion einfachen, 80-prozentigen (40 Prozent) Wodka enthält 96 Kalorien, und eine 1-Unzen-Portion enthält 64 Kalorien, so das US-Landwirtschaftsministerium (USDA).
Standard-Wodka enthält neben Spuren von Verunreinigungen und Nährstoffen nur Wasser und Alkohol (Ethanol).
Alle Kalorien im Wodka stammen daher aus dem Alkohol.
Mit zunehmender Alkoholkonzentration im Wodka steigt auch die Kalorienzahl.
Der prozentuale Anteil an Alkohol in dieser Art von Flotte wird als Beweis bezeichnet. Eine Person kann die Alkoholkonzentration grob bestimmen, indem sie den Beweiswert der Flotte halbiert. Zum Beispiel enthält ein 80-prozentiger Wodka etwa 40 Prozent Alkohol.
Das Folgende ist der Kaloriengehalt von 1,5-Unzen-Portionen Wodkas mit verschiedenen Proofs:
- 115 Kalorien in einer Portion 94-prozentigem Wodka
- 123 Kalorien in einer Portion 100-prozentigem Wodka
Über Kalorien hinaus enthält Wodka keine Nährstoffe wie Ballaststoffe, Proteine, Vitamine oder Mineralien. Aus diesem Grund bezeichnen viele Menschen Wodka und andere Arten von Alkohol als Quellen für „leere“ Kalorien.
Tatsächlich metabolisiert der Körper Alkohol völlig anders als die drei Makronährstoffe: Kohlenhydrate, Proteine und Fette.
Enthält der Wodka Kohlenhydrate?
Wodka enthält keine Kohlenhydrate.
Obwohl es aus kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Kartoffeln oder Weizen hergestellt wird, werden diesen Lebensmitteln durch den Fermentations- und Destillationsprozess fast alle Nährstoffe, einschließlich Kohlenhydrate, entzogen.
Die meisten Zucker und Stärken in den ursprünglichen Lebensmitteln werden in Ethanol umgewandelt.
Warum Wodka und Gewichtsverlust nicht mischen
Während Wodka als kalorienarmer Alkohol gilt, enthält er mehr Kalorien pro Gramm als Eiweiß oder Kohlenhydrate.
Protein und Kohlenhydrate enthalten beide ungefähr 4 Kalorien pro Gramm, während Ethanol 7 Kalorien pro Gramm und Fett 9 Kalorien pro Gramm enthält.
Alkohol beeinträchtigt auch die Fähigkeit der Leber, Fette abzubauen und zu entfernen.
Wie reagiert der Körper auf Alkohol?
Wenn Alkohol in den Körper gelangt, hat er Vorrang - die Leber metabolisiert ihn vor Fetten und Zuckern.
Dadurch bilden sich Fettsäuren, die Grundbestandteile von Fetten. Der Körper speichert sie oft zur späteren Verwendung.
Da Alkohol zuerst metabolisiert wird, verbrennt der Körper Kalorien aus Alkohol, bevor er diese aus Fetten verbrennt. Dieser Vorgang wird als Fat Sparring bezeichnet.
Die Leber speichert auch Glukose in Form von Glykogen als Backup-Energiequelle. Die Leber baut jedoch Alkohol ab, bevor sie dem Körper Glukose zuführt, was häufig zu einem niedrigen Blutzucker führt. Dies macht das Trinken von Alkohol für Menschen mit Diabetes besonders gefährlich.
Kann Alkohol den Gewichtsverlust auf andere Weise hemmen?
Ja. Alkoholkonsum kann das Verlangen nach reichhaltigen, fetthaltigen Lebensmitteln steigern, die Menschen, die abnehmen möchten, normalerweise vermeiden möchten.
Alkohol erhöht auch den Appetit der meisten Menschen. Alkoholkonsum kann Essgewohnheiten fördern, die zur Gewichtszunahme anregen, wie z. B. nächtliches Naschen und übermäßiges Essen.
Wie viele Kalorien sind in Mixern?
Viele Menschen mischen Wodka mit kalorienreichen Getränken wie Säften, Limonaden oder anderen Spirituosen. Ein Mixgetränk, das Wodka enthält, hat oft die zwei- bis dreifache Kalorienzahl einer Portion Wodka allein.
Eine 8-Unzen-Portion der folgenden beliebten Mixer enthält:
- Orangensaft: 111 Kalorien
- normales Soda: 100 Kalorien
- Normales Tonic Water, Ginger Ale oder Chininwasser: 80 Kalorien
Nachfolgend finden Sie die durchschnittlichen Kalorienzahlen beliebter Cocktails und Kühlschränke, die häufig Wodka enthalten:
- 2,25 Unzen Martini: 124 Kalorien
- 2,75 Unzen kosmopolitisch: 146 Kalorien
- 12 Unzen Smirnoff Eis: 241 Kalorien
Eine Person kann einen aromatisierten oder aufgegossenen Wodka der Kombination von einfachem Wodka mit einem kalorienreichen Mixer vorziehen.
Wer Kalorien zählt, sollte die Etiketten der aromatisierten Wodkas sorgfältig lesen. Wenn der Nährstoffgehalt nicht eindeutig gekennzeichnet ist, enthält die Website des Unternehmens möglicherweise weitere Informationen.
Die meisten infundierten Produkte enthalten keine zusätzlichen Kalorien, aber Produkte, die Sirupe enthalten, haben eine viel höhere Kalorienzahl als normaler Wodka.
Club Soda, klares Wasser und Eis enthalten keine Kalorien oder Zucker, und das Hinzufügen von Zitronen- oder Limettenscheiben kann den Geschmack eines Getränks mit Wodka verbessern.
Wodka gegen andere Arten von Alkohol
Wodka hat ein ähnliches Ernährungsprofil wie andere destillierte Spirituosen, darunter:
- Gin
- Tequila
- Whiskey
- Rum
- Brandy
- Cognac
Die meisten destillierten Spirituosen enthalten ungefähr 96 bis 98 Kalorien pro 1,5-Unzen-Portion und keine Kohlenhydrate.
Wie bei Wodka variiert die genaue Anzahl der Kalorien pro Portion zwischen Marken und Proofs.
Die meisten anderen Alkoholarten enthalten mehr Kalorien pro Portion als Wodka.
Während die genaue Kalorienzahl von der Marke und dem Vorhandensein des Aromas abhängt, enthalten andere beliebte Alkoholarten etwa:
- 153 Kalorien pro 12-Unzen-Portion Bier
- 103 Kalorien pro 12-Unzen-Portion helles Bier
- 165 Kalorien pro 1,5-Unzen-Portion der meisten Liköre
- 125 Kalorien pro 5-Unzen-Portion Rotwein
- 121 Kalorien pro 5-Unzen-Portion Weißwein
- 165 Kalorien pro 3,5-Unzen-Portion süßer Wein
- 75 Kalorien pro 2-Unzen-Portion Sherry
- 90 Kalorien pro 2-Unzen-Portion Portwein
- 84 Kalorien pro 4-Unzen-Portion Champagner
- 140 Kalorien pro 3-Unzen-Portion süßer Wermut
- 105 Kalorien pro 3-Unzen-Portion trockener Wermut
Wie man weniger Kalorien trinkt
Eine Person kann die Anzahl der Kalorien in einem alkoholischen Getränk reduzieren durch:
- Verwendung von kalorienreduzierten oder kalorienfreien Limonaden oder Säften als Mixer
- Verwenden Sie klares Wasser oder Limonade als Mixer
- Getränke zu Eis hinzufügen
- Würzen von Getränken mit einem Spritzer Zitrusfrüchten wie Zitrone oder Limette
- Aromagetränke mit Minz- oder Salbeiblättern
- Zugabe von kalorienfreien Süßungsmitteln wie Stevia zu Getränken
- Zutaten für Mixgetränke sorgfältig abmessen
Bestimmte Strategien können einer Person helfen, die Menge an Alkohol, die sie konsumiert, zu reduzieren. Einige Tipps sind:
- trinke Wasser zwischen jedem alkoholischen Getränk
- Vermeiden Sie es, Schüsse zu trinken
- Konzentrieren Sie sich darauf, langsam an Getränken zu nippen
- Vermeiden Sie spät abends zu trinken
- Vermeiden Sie es, auf nüchternen Magen zu trinken
- Vermeiden Sie es, Alkohol mit koffeinhaltigen Getränken wie Energiegetränken, Kaffee und Tee zu mischen, da dies die Trinkzeiten verlängern kann
- Versuchen Sie, auf ein Getränk pro Nacht zu reduzieren und dann einige Tage lang auf Alkohol zu verzichten
Die American Heart Association empfiehlt, dass Männer nicht mehr als zwei alkoholische Getränke pro Tag und Frauen nicht mehr als eines konsumieren.
Ein Getränk gilt als:
- eine 1,5-Unzen-Portion 80-prozentiger Spirituosen
- ein 4-Unzen-Glas Wein
- ein 12-Unzen-Bier
Es ist wichtig zu beachten, dass Mocktails und alkoholfreie Kühler auch viel Zucker und Kalorien enthalten können. Überprüfen Sie daher unbedingt die Kennzeichnung.
Wegbringen
Im Vergleich zu anderen Alkoholarten enthält Wodka relativ wenig Kalorien und keine Kohlenhydrate.
Eine Standardportion Wodka enthält laut USDA 96 Kalorien.
Es ist wichtig zu bedenken, dass Alkohol den Gewichtsverlust auf verschiedene Weise behindern kann, einschließlich der Verschiebung des Stoffwechsels von Fetten und Zuckern.
Wer Alkohol trinkt und abnehmen möchte, sollte kalorienarme oder kalorienfreie Mixer wählen. Bestimmte Strategien wie das Trinken von Wasser zwischen alkoholischen Getränken können ebenfalls hilfreich sein.
